Обзор брендов: выбираем кухонный комбайн с нарезкой кубиками

Содержание

Обзор брендов: выбираем кухонный комбайн с нарезкой кубиками

Без современных приборов хозяйкам сложно обойтись на кухне. Именно поэтому для облегчения своей работы они часто приобретают инновационную технику. Практичный и функциональный кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками – отличное решение, с помощью которого можно приготовить массу оригинальных блюд быстро и красиво.

Кухонный комбайн фирмы Бош

В чем особенность этих приборов?

Но как выбрать данное устройство? Модель какого производителя окажется лучшей? Прежде всего, стоит обратить внимание на внешнее исполнение кухонного комбайна, оснащенного опцией нарезки кубиками. Многочисленные отзывы хозяек указывают на то, что необходимо учесть материал технического устройства. Инновационная бытовая техника чаще всего изготавливается из высокопрочного пластика. В подобном исполнении, как можно увидеть на фото, прибор бывает в различных цветовых решениях, что позволит органично и стильно вписать его в интерьер кухни.

Однако оттенок, как правило, – это не единственное, что интересует пользователей, решивших купить кухонный комбайн с нарезкой кубиками и соломкой. Отдельного внимания заслуживают технические особенности прибора. Современный кухонный комбайн должен идти в комплекте с насадками различного спектра действия. Модели с нарезкой кубиками могут быть разными. Некоторые варианты способны:

измельчать продукты до состояния пюре;
делать пищу соломкой;
создавать ровные и аккуратные квадратики.

Что примечательно, полученные ломтики можно сделать различных размеров. Некоторые кухонные комбайны и ориентированы на создание настоящих кулинарных шедевров. На видео можно посмотреть, что некоторые модели идут в комплекте с насадкой, позволяющей получить фигурную нарезку.

Ключевые свойства моделей Филипс

Всемирно известный бренд Филипс стал выпускать подобную технику с нарезкой кубиками одним из первых. Данный производитель наряду с компанией Бош оказались пионерами в этой отрасли. Кухонные комбайны Philips заслужили массу положительных отзывов. Отличная репутация этих моделей обусловлена широким спектром преимуществ:

прочностью и надежностью прибора;
возможностью нарезать соломкой даже сырые овощи и фрукты;
высокой производительностью при мощности 600 Вт.

Кроме того, кухонные комбайны Филипс с нарезкой кубиками дают возможность перерабатывать продукты в средних объемах оперативно. Модели, созданные данной компанией, дополнены парой чаш. Одна из них является большой и, как правило, вмещает около 4 литров. Вторая чаша маленькая, ее объем составляет примерно 2 литра. Приборы данного плана от бренда Philips оснащаются тремя насадками. Это позволяет в результате работы получить нарезку различных размеров.

Приборы Бош: качественно и надежно

Отдельного внимания заслуживает кухонный комбайн Бош с нарезкой кубиками. Данный производитель выпустил несколько отличных моделей подобного плана. Все приборы от компании Bosch, которые позволяют нарезать соломкой продукты, отличаются:

использованием последних технологий;
применением инновационных материалов;
интуитивной простотой и легкостью.

Кухонные комбайны Бош, по отзывам пользователей, характеризуются компактными размерами и разнообразным цветовым исполнением. Техника займет минимум места. Прибор с нарезкой кубиками впишется практически в любое интерьерное направление. Однако хозяйки ценят устройства от данного производителя за высокие технические показатели. В чем заключаются преимущества кухонных комбайнов Bosch? Данные приборы:

оснащены удобной поворотной ручкой для управления;
дополнены специальными отсеками для насадок и шнура;
имеют уникальный замок, размещенный на крышке, что делает технику безопасной в работе.

Кроме того, эти версии с нарезкой кубиками оборудованы малой и большой чашами. Первая ориентирована на использование под блендер и рассчитана на 1,5 литра. Второй вариант достигает почти 4 литров. Почему такой прибор считается лучшим? В его пользу говорит как минимум тот факт, что эти чаши созданы из инновационного пластика, который отличается повышенным уровнем прочности.

В чем уникальность оборудования Bosch?

Кухонные комбайны Bosch, позволяющие нарезать овощи и разнообразные фрукты соломкой, обладают мощностью в пределах 800 Вт. При этом многие из моделей от данного производителя могут функционировать на двух различных скоростях. Особенно привлекательным и удобным является импульсный режим. Нельзя не отметить и иные преимущества техники Бош. На фото видно, что современный бытовой прибор оснащен не только насадкой, которая дает возможность измельчать продукты на кубики. Как правило, комплекты Bosch дополнены:

двусторонним диском для шинковки;
средней теркой;

диском, который предназначен для резки продуктов мелкой и крупной соломкой;
универсальным ножом.

Современный кухонный комбайн с нарезкой кубиками – это еще и возможность получить комплексный набор. Многие именитые производители нередко дополняют данное устройство мясорубкой. При этом стоит отметить, что продукты всегда нарезаются идеально ровно. Вручную добиться такого результата точно нельзя. Кухонный комбайн с данной функцией позволяет безупречно накрошить картофель, свеклу, морковь, огурцы, колбасу, вареные яйца. Неудивительно, что многие хозяйки предпочитают использовать прибор в процессе приготовления рагу, салатов, супов и гарниров.

Какой выбрать кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками

Современными кухонными комбайнами уже никого не удивишь. Этот обязательный на кухне помощник отлично справляется не только с нарезкой, шинковкой и измельчением разнообразных продуктов, но и с замешиванием теста, выжиманием сока и многими другими функциями. Благодаря такой машине блюда можно приготовить и быстро, и вкусно, и красиво. Но особенно актуален в жизни любой семьи кухонный комбайн, способный нарезать продукты кубиками. Его особенности и критерии выбора – далее в материале.

Особенности комбайна с нарезкой кубиками

Принцип работы современного кухонного комбайна с нарезкой кубиками мало чем отличается от аппарата, не содержащего такой опции. Внутри его корпуса находится электродвигатель, который заставляет работать режущие шнеки. Функциональность устройства зависит от мощности и количества насадок.

Для нарезки кубикам применяется специальная сетка с острыми гранями, под которой расположен нож. Принцип действия следующий: продукты, продвигаясь по корпусу комбайна, сначала разрезаются решеткой на соломку, а затем полученные продолговатые кусочки укорачиваются ножом до размера кубиков. Хозяйке остается только проталкивать овощи (фрукты) к выходу с помощью специальной насадки-держателя. В зависимости от размера и формы ячеек решетки, кубики и соломка получаются крупными, мелкими, прямоугольными, треугольными и т.д.

Важно! Если в комбайне не предусмотрены насадки для нарезки, то их можно приобрести отдельно. Главное — чтобы подошел тип крепления.

Как выбрать устройство

При выборе подходящей кухонной машины следует обращать внимание не только на технические характеристики, но и на потребительские свойства. Например, если комбайн очень мощный и многофункциональный, имеет большие размеры и специфический дизайн корпуса, плохо подающийся мойке, то семья получит скорее больше проблем, чем преимуществ. Мало того, что техника будет занимать половину стола, так еще и после 2-минутной нарезки салата «Оливье», ее придется полчаса разбирать и мыть.

Функционал

Функционал современных комбайнов столь обширен и разнообразен, что может заменить почти все кухонные принадлежности. С его помощью можно:

нарезать или нашинковать овощи на салат;
взбить крем и замесить тесто на торт;

помолоть мясо и перемешать его со всеми ингредиентами для котлет;

нарезать за несколько секунд тонкими ломтиками колбасу, сыр, овощи;
помолоть мельничкой орехи, крупы, пряности;
спрессовать фруктовое пюре;
выжать сок с овощей, фруктов или ягод;

взбить молочный или фруктовый коктейль;

натереть на терке любой продукт и т.д.

Однако перед покупкой кухонного комбайна стоит заранее определиться, какие функции понадобятся, а какие вряд ли пригодятся в ближайшем будущем. Чем больше опций и возможностей (а значит — мощности и насадок), тем выше цена. Например, Philips HR7766/13 обладает стандартными техническими показателями, но при этом имеет 11 насадок (в том числе для драников, мясорубку, центробежную соковыжималку, диск для картошки фри и т.д.). За счет этого его стоимость значительно превышает среднюю на рынке. Также возникает вопрос его хранения, так как такой агрегат занимает вместе со всеми элементами довольно большое пространство. Эти недостатки нужно сопоставить с необходимостью всех имеющихся режимов.

Комбайн Philips HR7766/13

Совет! Несколько лет назад производители стремились напичкать технику как можно большим числом функций. Многие опции из них оставались невостребованными потребителями, так как в одной машине нельзя совместить все режимы, чтобы они исправно, надежно и долговечно работали. Гораздо эффективнее и прочнее будет комбайн, выполняющий необходимый минимум действий.

Сейчас стали выпускать модели, которые качественно выполняют два, три вида работ в различных вариациях. Для примера: комбайн Bosch 64085 имеет в своем арсенале 3 режима (7 насадок): блендер для теста и взбивания, диск для шинковки и измельчения, насадки для кубиков и картошки фри. Это основной перечень функций, которые востребованы на кухне. При этом качество выполненных работ будет на высоте.

Комбайн Bosch 64085

Производительность

Производительность определяется скоростью вращения ножей. От этого зависит не только время нарезки, но и степень измельчения. Маленькое количество оборотов применяется для взбивания жидких или полужидких веществ и замешивания теста, а большое – для нарезки твердых продуктов. В современных недорогих моделях используют 2 скорости, чтобы можно было выполнять весь широкий спектр функций.

Поэтому при покупке кухонной машины следует обращать внимание на количество оборотов в секунду и на наличие скоростей. Чем больше эти величины, тем более она производительна. Сейчас некоторые комбайны дополнительно оснащаются импульсным режимом. Он характеризуется периодическим прерыванием работы, чтобы можно было проконтролировать степень измельчения продуктов. Это очень удобно для особо твердых веществ: орехов, льда, перца и др.

Важно! Производительность напрямую зависит от мощности. Ведь только благодаря высоким мощностным показателям двигатель очень быстро вращает режущие шнеки. Чем больше этот параметр, тем больше функций способен выполнять кухонный комбайн.

Мощность

Большинство моделей комбайнов с нарезкой кубиками имеют мощность 600-700 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы измельчать овощи на ровные кубики и соломку. Однако есть образцы с небольшой величиной — в 350 Вт (например, Kenwood). Это компактные мини машины с небольшой чашей. Наряду с этим производятся более дорогие и многофункциональные комбайны, способные выдавать до 1,9 кВт.

Совет! Чтобы производительность была оптимальной, рабочая мощность должна соответствовать размеру чаши. Формула проста: 300 Вт на 1,5 литра объема. Если емкость вмещает 3 литра, то и мощность должна быть не меньше 600-700 Вт., ну а если чаша – 4 или 4,5 л, то мощность — не меньше 1 кВт. Это следует учитывать при выборе подходящей модели.

Что касается чаши, то они бывают различными не только по размеру, но и по материалу изготовления. Самые распространенные емкости – это пластиковые. Однако, как показывает практика, они менее долговечны, быстро теряют свой привлекательный внешний вид, а также поглощают запахи продуктов. Контейнер может быть выполнен из стекла, в том числе — из жаростойкого. В этом случае удобно все готовить в одной посуде, не пачкая остальную. Однако при падении такая чаша легко может разбиться. Поэтому лучше всего, согласно отзывам покупателей, купить комбайн с емкостью из нержавеющей стали. Она лишена недостатков первых двух вариантов.

Управление

Управлять комбайном можно механическим способом или посредством сенсорной панели. Количество переключателей и регулировок зависит от функциональности и сложности машины: чем более она автоматизирована — тем больше в ней датчиков и самостоятельности в управлении процессом; чем меньше электроники — тем больше параметров нужно задавать вручную.

Комбайн с механическим управлением

В более современных моделях, где присутствуют микропроцессоры и датчики, машина сама определяет скорость резки и измельчения в зависимости от плотности и объема продуктов. Также предусмотрены защитные механизмы, которые самостоятельно плавно изменяют количество оборотов, если эти показатели были неправильно выбраны первоначально. Для каждой насадки запрограммирована определенная мощность, поэтому не нужно каждый раз при ее смене выставлять все параметры заново — все включается автоматически.