Технология выращивания и возделывания подсолнечника

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» весьма неприхотливы в производстве. Для них вполне подходят традиционные технологии, рекомендованные для конкретных регионов.

Однако считаем необходимым напомнить некоторые биологические и агротехнические особенности, знание которых может поспособствовать повышению эффективности возделывания наших гибридов.

Наиболее благоприятными для подсолнечника являются чернозёмы и лугово-чернозёмные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора суглинистого или супесчаного механического состава.

Обладая мощной корневой системой подсолнечник способен использовать воду, недоступную многим культурным растениям. Несмотря на это, наличие влаги в почве важная составляющая при получении высоких урожаев. Подсолнечник должен быть обеспечен достаточным количеством влаги при прохождении всех фаз вегетации.

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» обладают высокой засухоустойчивостью.

Корневая система с самого начала развития глубоко проникает в почву, и растения способны выдерживать сильную засуху и при этом формировать высокий и качественный урожай маслосемян.

Максимальной засухоустойчивостью обладают гибриды «Казио», «Санай», «НК Мелдими», «Савинка», которые мы рекомендуем высевать в самых засушливых регионах.

Севооборот

В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.

Производственные и научные опыты возделывания подсолнечника свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее место не ранее чем через 5–6 лет.

Обработка почвы

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.

При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.

Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

Потребность в удобрениях

Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га.

Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных.

На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована.

Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно.

Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.

Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок.

Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается.

При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Фосфор

Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев.

При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве.

При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

Калий

При возникновении дефицита калия стебли растений подсолнечника становятся хрупкими и тонкими.

Недостаточное питание калием приводит к формированию зерна с небольшим содержанием масла; снижается урожай подсолнечника, а также изменяется уровень содержания насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднен.

Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конечном итоге развиваются в коричневые омертвевшие «лоскутки». Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы.

Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение.

Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным у его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста.

При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.

Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта.

При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10–15).

При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок.

При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.

Посев

Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С.

В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов.

Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га.

При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%).

При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений.

Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.

Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.

Уборка

К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная.

При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян — 30–40% (биологическая спелость); при бурой спелости — корзинки темно-бурые, влажность семян 12–14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10–12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.

Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.

Особенности процесса выращивания «солнечной культуры»

Подсолнух занимает особое место в сельскохозяйственном секторе нашей страны. Его возделывание осуществляется вот уже на протяжении многих лет. Технология выращивания подсолнечника в России имеет конкретные традиции. Она гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Принцип применяемой технологии

Учитывая тот факт, что современная селекция достигла высокого уровня развития, аграриям удается получать отличный урожай, во многом благодаря усовершенствованным характеристикам подсолнуха. Использование гибридных и устойчивых к негативному воздействию окружающей среды сортов обуславливает определенные принципы существующей технологии возделывания. Речь идет о:

• тщательном подборе подходящих видов культуры, с учетом существующих в регионе климатических условий;
• обязательном соблюдении севооборота;
• максимально качественной и грамотной обработке почвы перед посевом;
• регулярном внесении требуемого количества удобрения, подходящего по своим параметрам;
• тщательного соблюдения сроков высадки семян;
• комплексном уходе за растениями на протяжении всего сезона – это не только удаление сорняков, удобрение и полив, но и регулярный осмотр на предмет выявления различных заболеваний или паразитов;
• своевременной уборке готового урожая, для чего в обязательном порядке должна использоваться подходящая для этого специализированная техника.

Современная технология выращивания подсолнуха гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Севооборот подсолнуха

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек. Однако чтобы рассчитывать на хороший урожай, следует соблюдать существующие правила в области севооборота растения. Его выращивание даст желаемые результаты только в том случае, если грамотно чередовать культуры на одном участке.

В первую очередь необходимо запомнить, что технология возделывания подсолнечника обуславливает возможность его высадки на одно и то же место не ранее, чем через шесть лет.

Дело в том, что остатки прошлогодних растений являются отличным местом для накапливания различных болезнетворных бактерий и вредителей.

Следовательно, урожай будет с каждым годом все хуже и хуже – при условии несоблюдения требований севооборота.

Подсолнечник будет расти лучше всего на поле, где до него выращивались озимые или яровые культуры. Также для этой цели подходит и кукуруза.

А вот такие растения, как свекла, многолетние травы или эффективно борющаяся с сорняками люцерна крайне негативно влияют на состояние почвы, высушивая ее и значительно снижая уровень содержания полезных микроэлементов. Следовательно, выращивание подсолнечника здесь лучше не осуществлять.

То же самое касается гороха, рапса и фасоли, поскольку они могут болеть теми же недугами, что и подсолнух. А это значит, что потенциально остатки данных культур могут заражать молодые побеги солнечного растения.

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек

После уборки предшественников, их остатки желательно не убирать, а заглублять в землю с помощью лущения стерни. Это способствует насыщению почвы полезными микроэлементами, что приводит к существенному увеличению ее плодородности, а также снижает риск прорастания сорняковых культур. Если остатки сжечь, это также лишит землю важного для качественного роста подсолнухов азота.

Подготовка почвы к посеву семян подсолнуха

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена. Вопреки распространенному мнению, данный процесс является достаточно длинным, насыщенным, а потому и сложным.

Земля в обязательном порядке должна быть не только богата полезными микроэлементами, но и обладать достаточной влажностью, проницаемостью (для насыщения кислородом), без каких-либо грубых уплотнений, а также с хорошим пахотным слоем.

Вышеперечисленным требованиям в полной мере отвечают черноземы, что совершенно неудивительно, а также песчаные суглинки. Выращивать подсолнух также можно и на лессовой почве.

Все это говорит о том, что данная культура является совершенно неприхотливой в плане выбора места своего посева.

Тем не менее, следует понимать, что чем качественнее изначально был грунт, тем выше шансы на хороший урожай.

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена

То есть, тяжелые глинистые и илистые грунты для выращивания не подойдут. Это связано с тем, что они слишком засоленные, кроме того, отмечается повышенный уровень кислотности, снизить который можно, но абсолютно нецелесообразно с точки зрения экономического фактора мероприятия.

Как вырастить подсолнух, чтобы он радовал своим мощным стеблем и широкой головкой? Нужно предварительно соответствующим образом подготовить почву. А для этого требуется:

Выращивание подсолнуха, как следует из всего вышеописанного, является достаточно сложным и длительным мероприятием. Если подойти к процессу подготовки почвы максимально ответственно, положительный результат в виде качественного и объемного урожая, не заставит себя ждать.

Использование удобрений

Удобрения для подсолнечника жизненно необходимы, несмотря на то, что в целом данная культура достаточно неприхотлива в плане обеспечения ее полезными микроэлементами. Однако наличие многих питательных веществ помогает растению не только качественным образом развиваться, но и успешно бороться с сорняками, заглушая их рост.

Выбираем подпитку для подсолнуха

На сегодняшний день в качестве удобрений используются различные органические и минеральные добавки, существующие в значительных количествах, как и в случае с другим распространенным растением – картофелем.

Ряд из них, особенно органические, то есть, к примеру, перегной, можно изготовить собственными руками. Это актуально для домашних хозяйств.

Минеральные тоже можно получить в домашних условиях, но все же желательно приобретать комплексные удобрения данного плана именно в специализированных магазинах.

Минеральные тоже можно получить в домашних условиях, но все же желательно приобретать комплексные удобрения данного плана именно в специализированных магазинах.

Следует отметить, что технология выращивания подсолнуха подразумевает его регулярную подпитку соответствующими удобрениями, причем на протяжении всего вегетативного периода. Данное растение почти постоянно нуждается в таких веществах, как:

• бор;
• цинк;
• марганец;
• калийные растворы;
• фосфор;
• азот.

При этом нужно помнить, что все используемые удобрения должны в обязательном порядке вноситься в достаточных количествах.

Их недостача приводит к тому, что рост подсолнуха сильно замедляется, а взрослые растения становятся гораздо меньше своих «наевшихся» собратьев.

Кроме того, головка также будет намного скромнее по своим габаритам. То же самое касается и размеров семечек, а это уже очень серьезно.

Осторожно, перенасыщение!

При этом негативный результат сулит и перенасыщение почвы полезными веществами. Здесь наблюдается обратный эффект, поскольку земля перестает быть похожей на обычную почву, а в таких условиях подсолнечнику расти крайне сложно.

Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников

Посев подсолнуха не сопровождается внесением удобрений, что характерно, к примеру, для картофеля.

Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников. Это связано с тем, что в грунте азот концентрируется и тем более минерализуется крайне медленно.

Другими словами, он может не «успеть» к тому периоду, когда будет осуществляться посадка подсолнуха.

Также рекомендуется вносить удобрения в период проведения весенней вспашки. Благодаря этому, они лучше усваиваются почвой, поскольку залегают достаточно глубоко. Также весной и перед непосредственно лущением стерни проводится разбрасывание азота. В любом случае, данный вид удобрения не принесет никакой пользы, если вносить его уже после высадки солнечной культуры.

Правильный посев

Грамотный посев требует соблюдения следующих правил и рекомендаций:

• подготовленные семена в обязательном порядке обрабатываются фунгицидами. Это нужно для того, чтобы обезопасить их от поражения различными заболеваниями, в том числе весьма опасными, а также появления паразитирующих микроорганизмов;
• чтобы улучшить процесс роста подсолнуха, к фунгицидам можно добавить специализированные стимуляторы роста, а также различные минеральные удобрения. Они никоим образом не влияют на качество и экологическую безопасность семян, и при этом хорошо воздействуют на их качественное и максимально быстрое развитие;
• норма высева подсолнечника ни в коем случае не должна нарушаться. Если слишком густо посадить данное растение, оно будет сильно мешать друг другу, что автоматически негативным образом скажется на их росте и развитии в целом. Если высадить подсолнух наоборот – слишком редко, это буде нецелесообразно с точки зрения экономии места. Такое невозможно в профильных организациях, по типу современных сельскохозяйственных предприятий, а вот в домашних условиях подобное случается достаточно часто;
• существующие на сегодняшний день сорта подсолнуха являются, в большинстве своем, высокомасличными. Они могут созревать в грунте, который прогрет до 12 градусов тепла по Цельсию, находясь при этом на глубине от пяти сантиметров. Если высадить их слишком рано, когда земля еще чересчур холодная, это может привести к тому, что семена элементарно замерзнут. В то же время нельзя и затягивать с посадкой – дело в том, что повышение температуры почвы с наступлением тепла никоим образом не повлияют на скорость созревания семян. Они все равно будут набухать достаточно долго, а это значит, что урожай можно будет получить уже в неподходящий для этого период, а именно с наступлением холодов.

Подготовленные семена в обязательном порядке обрабатываются фунгицидамиЧтобы улучшить процесс роста подсолнуха можно добавить специализированные стимуляторы роста и минеральные удобрения.
Если слишком густо посадить данное растение, оно будет сильно мешать друг другу, что автоматически негативным образом скажется на их росте и развитии в целом.

Важно! Если высадить слишком рано, когда земля еще чересчур холодная, это может привести к тому, что семена элементарно замерзнут.

Защита подсолнуха на раннем этапе выращивания

После того, как на участке появятся слабенькие, нуждающиеся в защите всходы, их нужно будет обезопасить от подстерегающих их опасностей. В первую очередь, речь идет о параллельно растущих сорняках.

При этом сторонние паразитирующие растения растут гораздо быстрее, чем сам подсолнух, а потому, если с ними не бороться, это может привести к печальным последствиям.

Для этого нужно вносить специальные гербициды, приглушающие рост сорняков.

Очень важно в начальный этап вегетации подсолнухов осуществлять междурядную прополку. Естественно, это актуально для небольших участков. Это позволит собственноручно уничтожить большую часть паразитирующих растений.

Посадка подсолнечника – это только полдела. Необходимо регулярно следить за развитием высаженных растений, чтобы получить качественный урожай. Если этого не делать, можно в итоге даже не окупить вложенные средства. Повысить урожайность рекомендуется весьма необычным способом – в период цветения можно разместить улья с плечами, которые будут опылять молодые растения.

Уборка осуществляется тогда, когда корзинки подсолнухов становятся бурыми, а их влажность существенно падает.

Какие нюансы нужно учитывать?

Согласно технологии выращивания подсолнечника лучшими предшественниками для этой культуры считаются зерновые, ячмень и пшеница. Перед посевом почва должна быть полностью очищена от сорных растений.

Не рекомендовано высевать семена описываемой культуры после семейства бобовых, люцерны, суданки. Дело в том, что указанные растения в процессе своего развития выбирают влагу на значительной глубине, а также имеют общие болезни.

Как утверждают эксперты, подсолнечник возвращают на то же место минимум через 7 лет с момента последней уборки урожая.

Обработка поля

Главным требованием к обработке почвы считается подавление роста сорных растений, а также выравнивание поверхности участка. На сильно засорённых полях применяется полупаровая обработка. После зерновых культур при наличии значительного количества сорняков стерню обрабатывают дисковыми боронами на глубину до 8 сантиметров.

Через некоторое время, когда паразитирующие культуры начнут отрастать проводится неглубокая вспашка, до 12 сантиметров в глубину. Повторную, глубокую вспашку (до 27 сантиметров) делают в сентябре. В зимний период для накапливания влаги проводится работа по снегозадержанию.

Предпосевная обработка почвы заключается в бороновании и культивации

Внесение удобрений

Согласно интенсивной технологии выращивания подсолнечник нуждается в определённых дозах органических и минеральных удобрений.

По мнению экспертов на каждый гектар посевной площади нужно внести от 20 до 40 тонн навоза, а также комплексные минеральные удобрения типа N45P60K45, что повысит урожайность культуры до 3,5 центнеров с гектара.

Заметим, что лучшее воздействие навоза возможно в тех случаях, когда это органическое удобрение вносится под предшествующую культуру. Минеральные удобрения вносятся из расчёта 40-60 килограммов на гектар.

Питательные вещества можно вносить осенью, перед вспашкой зяби или весной, когда проводится посев. Не рекомендовано разбрасывать фосфоросодержащие удобрения в весенне время, ведь они могут испариться.

если удобрения вносили с осени, то компоненты содержащие фосфор высевают в рядки вместе с семенами. В дальнейшем применяются подкормки культуры с использованием такого комплекса N20Р30.

Следует понимать, что избыток азота в почве понижает устойчивость растений по отношению к засухе и основным заболеваниям, а также уменьшает процент масла в семенах.

Посев подсолнечника

По технологии для высева используют крупное откалиброванное зерно элитных сортов или гибридов.

Масса семян предназначенных для посева должна находиться в пределах от 75 до 100 граммов для основных сортов, не менее 50 граммов на 1000 штук по отношению к гибридам. Замечено, что гибриды лучше высевать в прогретый грунт, на глубину до 10 сантиметров.

По общим требованиям во время посева подсолнечника почва должна прогреться до 10-15 градусов. При таком температурном режиме ускоряется прорастание зёрен.

Густота посева зависит от региона выращивания и влагообеспечения грунтов. Так в лесостепных влажных районах на каждый гектар нужно высевать 40-50 тысяч зёрен. Для полузасушливой степи норма высева на 10 тысяч меньше.

При использовании гибридов густоту посевов увеличивают на 10-15%. Если перевести зерно в килограммы и учесть особенности конкретного региона, то на посев гектара полезной площади уйдёт от 6 до 10 килограммов зерна.

Посев проводится специальными вакуумными сеялками типа СКПП 12 с соблюдением междурядий в 70 сантиметров. Заглубляют семена на 4-10 сантиметров в зависимости от региона выращивания и типа почвы.

Уход за подсолнечником

Для улучшения всхожести семян и подтягивания грунтовой влаги после сеялки по полю проходятся катками. Борьба с сорными растениями заключается в бороновании посевов, междурядной обработке культур, а также использовании гербицидов для этой же цели.

Довсходовое боронование применяется во время прорастания семян с использованием зубовых борон средней массы. Желательно боронировать посевы по диагонали или поперек рядов через 5 суток после высева семян. В случае использования грунтовых гербицидов механическая обработка почвы не проводится.

Химические препараты наносятся на поверхность путём опрыскивания в период посева и через некоторое время после него.

Борьба с болезнями и вредителями

В период вегетации подсолнечник могут поражать различные болезни и вредители, поэтому каждый фермер должен предпринять профилактические меры по недопущению поражения посевов. Защитить культуру поможет протравливание семенного материала, а также обработка растений специальными препаратами.

Для избегания поражения болезнями протравливание семян проводится за месяц до посева:

• предотвратить склеротиниоз и серую гниль помогает препарат под названием ТМТД 80% концентрации из расчёта 3 килограмма на тонну посевного материала;
• большинство видов гнили подсолнечника уничтожит Ровталь 50% концентрации из расчёта 4 кг/т;
• ложная мучнистая роса лечится Апроном 39% в смеси с микроэлементами из расчёта 6кг/т;
• уничтожить долгоносика поможет опрыскивание культур Вофатоксом 18%.

Уборка урожая

К уборке урожая подсолнечника приступают во время пожелтения корзинок культуры с тыльной стороны, увядании и усыхании цветков, твердении семян. При технической зрелости влажность зёрен находится в пределах 12-14%, при полной зрелости в пределах 10%.

До уборки комбайнами приступают, когда дозреет не менее 85% корзинок. В некоторых случаях может понадобится детоксикация посевов, что будет стимулировать дозревание культуры. Следует заметить, что задержка подобных операций хотя бы на неделю приведёт к осыпанию зерна и увеличению потерь урожая.

На хранение необходимо закладывать семена с влажностью до 8%.

Базовые элементы обработки растения

Биологические особенности: Подсолнечник относится к засухоустойчивым и теплолюбивым культурам, одновременно требует достаточного обеспечения влагой на уровне 300-400 мм в период вегетации.

Благодаря развитой корневой системе он способен усваивать влагу с глубины до 3 метров, при этом может полностью высушивать 1,5 метровый слой почвы. Критический период влагопотребления от начала образования соцветий до созревания.

При недостатке влаги в этот период корзинки и семена формируются недоразвитыми.

Предшественники: Лучший предшественник для подсолнечника это озимые зерновые, особенно если последние выращивались по черным или занятым парам. Не плохие предшественники — яровая пшеница, овес, картофель.

Обработка почвы: Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, состояния засоренности и видового состава сорняков.

При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками.

Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25-30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30-35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной. Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период.

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной, это ранневесеннее боронование и 1-2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

Система удобрения. Подсолнечник имеет мощную корневую систему, которая в состоянии проникать на глубину 4-5 м, хорошо использует фосфор и калий почвы, а также последействие ранее внесенных удобрений.

На одну тону семян, при соответствующем количестве побочной продукции, подсолнечник выносит: азота — 60 кг, фосфора — 26 кг, калия — 180 кг. Формирование приблизительно 65 % урожая происходит с фазы образования корзинки до фазы налива семян.

Рекомендуемая доза внесения удобрений на черноземах и каштановых почвах N40-60P45-60K0-40, что обеспечивает урожайность семян 1,8-2,5 тн/га. Минеральные удобрения применяют в два этапа: первый раз под основную обработку или до посева под культивацию, и второй раз в рядки с посевом или междурядной обработкой.

При мелкой заделке удобрений эффективность их использования резко уменьшается, если в зоне внесения в период максимального потребления элементов питания не будет влаги.

Сорта и гибриды. Выбор сорта или гибрида осуществляется в зависимости от агроклиматических условий выращивания подсолнечника и месторасположения хозяйства.

Гибриды подсолнечника благодаря явлению гетерозиса отличаются от сортов большей урожайностью, масличностью, и быстрым стартовым ростом на начальных этапах органогенеза, посевы гибридов выровнены по высоте, срокам цветения и созревания.

Наиболее широкий ассортимент семян гибридов для большинства зон Украины, производят фирмы Пионер, Монсанто, Евралис, Сингента, Сады Украины. Семена гибридов подсолнечника этих производителей отличаются высоким потенциалом урожайности, отвечают европейским стандартам, откалиброваны и протравлены препаратами от болезней и почвенных вредителей.

Болезни и вредители: Борьба с вредителями и болезнями подсолнечника сводится к обработке семян фунгицидными (Апрон Голд, Максим XL, ТМТД) и инсектицидными (Круизер, Гаучо) протравителями, которые защищают молодые всходы подсолнечника от болезней — пероноспороз (ложная мучнистая роса), фомопсис, серая, белая, сухая, фузариозная гниль, альтерниоз и насекомых вредителей всходов — тли, долгоносиков, проволочников и жуков чернышей. Для получения более дружных всходов к протравителям можно добавлять стимуляторы роста (Эмистим С, Агростимулин, Линогумат или биопрепарат Агат 25 К) и микроудобрениями (Рексолин, Реаком).

Из агротехнических методов борьбы с болезнями подсолнечника самый эффективный — это соблюдение севооборота, в котором подсолнечник возвращается на прежнее место не ранние 6-8 лет, что позволяет избегать появления в посевах не только болезней, но и такого сорняка как заразиха.

Посев. Посев начинают, когда температура на глубине посева семян (5-8 см) составляет 10-12 ?С. В зависимости от группы спелости гибрида, зоны выращивания, устанавливают оптимальную норму высева с учетом полевой всхожести и выпадения растений в период вегетации на 10-15% выше. Сеют подсолнечник с междурядьем 70 см.

В среднем на момент уборки густота подсолнечника должна составлять 50-65 тис/га, чтобы получить такую густоту на один метр погонный высевают 4-6 штук семян (междурядье 70 см). В последнее время появилась тенденция к посеву подсолнечника с междурядьем 45см, при этой схеме посева площадь питания растений более близка к оптимальной, как при перекрестном способе посева пшеницы.

После посева с целью получить дружные всходы проводят прикатывание.

Уход за посевами. Одним из элементов технологии выращивания подсолнечника, который позволяет удерживать посевы в чистом от сорняков состоянии является применение гербицидов.

Для борьбы со всходами однолетних сорняков применяют почвенные гербициды: Харнес (1,5-3,0 л/га) Фронтьер оптима (0,8-1,4 л/га), Трофи (1,5-2,0 л/га), Дуал Голд (1,2-1,6 л/га), Трефлан (2,0-3,0 л,га).

В качестве страховых гербицидов против злаковых сорняков используют: Фюзилад Супер (1,0-3,0 л/га), Фуроре Супер (0,8-2,0), Пантера (1,0-2,0 л/га), Центурион (0,6-1,2 л/га + ПАВ Амиго 0,4-0,8 л/га), Селект (0,4-0,8 л/га).

В последнее время на рынке семян появились гибриды подсолнечника устойчивые к имидазолинонам (гербицид Евро-лайтнинг), в посевах таких гибридов можно бороться по всходам культуры, как с двудольными, так и злаковыми сорняками включая и заразиху, но следует помнить, что имидазолинонононам свойственно последействие на пшеницу, яровой и озимый ячмень в течении первого года после применения препарата. При использовании имидазолинонов в посевах устойчивого гибрида подсолнечника, отпадает необходимость в применении почвенных гербицидов. Фирма «Пионер» совместно с компанией «Дюпон» выпустила на рынок Украины в 2007 году гибрид подсолнечника ПР64Е83 устойчивый к гербициду Экспресс 75 в.г. (0,05 кг/га, действующее вещество трибенурон-метил), это действующее вещество больше известно как составляющее гербицида Гранстар Про. Гербицид Экспресс применяют против двудольных сорняков, до фазы 8 листьев у подсолнечника. Не рекомендуют гербицид Экспресс смешивать с другими граминицидами, а также нельзя бороться с сорняками при помощи этого гербицида в посевах других гибридов подсолнечника не имеющих устойчивости к трибенурон-метилу, которые могут не только сильно пострадать, но и вообще погибнуть.

Во время вегетации обычно проводят 1-2 междурядные культивации для борьбы с сорняками (если не применялись химические методы), рыхления почвы и окучивания. Культивацию междурядий можно совмещать с внесением комплексных удобрений при наличии специальной техники.

Уборка: Уборку подсолнечника начинают при влажности зерна 9-10 %.

В зонах с избыточным увлажнением в осенний период для приближения сроков уборки проводят десикацию Реглоном (2,0-3,0 л/га), или препаратами глифосатной группы (2,5-3,0 л/га).

Десикацию проводят, когда влажность семян не превышает 30%, а 50-60% растений имеют желтый цвет. На семенных посевах глифосаты в качестве десикантов использовать не рекомендуют, так как у семян может существенно снизиться всхожесть.

ВНИМАНИЕ! Все рекомендации относительно технологии выращивания подсолнечника, которые размещены на сайте, базируются на обобщенных данных, которые могут быть использованы производителем с учетом местных почвенно-климатических условий, финансового и технического состояния хозяйства и собственного опыта работы в этих условиях. Автор не исключает наличия в предоставленной информации неточностей или ошибок.

Подсолнечник: сортовое разнообразие и пути достижения высоких урожаев

В первой половине 90-х, когда экономика России и стран СНГ трещала по швам, а новые формы землепользования не успевали за развалом колхозов, для многих сельхозпроизводителей подсолнечник стал настоящим спасением.

Техническая культура за счет рентабельности и быстрой окупаемости обеспечила успешный старт многим начинающим фермерам.

Да и в приусадебном огородничестве выращивание подсолнечника приносило неплохие дивиденды – ароматное масло, макуху для скота, вкусные семечки.

Подсолнечник – символ жизни, оптимизма и процветания

Сегодня в фермерских кругах подсолнечник считается культурой, которая приносит деньги, но при условии грамотного севооборота и применения современных технологий выращивания. Рассмотрим подробнее биологические особенности, специфику использования и агрокультуру этого универсального растения.

Из школьного курса биологии

Подсолнечник однолетний – это травянистое растение, хотя в это трудно поверить, когда рассматриваешь мощный двух – трехметровый стебель с темно-зелеными листьями сердцевидной формы, достигающими в диаметре 40 см. Венчает это великолепие ярко-желтое соцветие-корзинка диаметром до 45 см.

Заслуживает внимания корневая система подсолнечника, способная прорасти в грунт на глубину 2–3 м и разрастись в стороны до 1,5 м.

И если в период начального развития растение расходует влагу и питание верхнего слоя почвы, то в фазе цветения и созревания оно берет его уже из глубоких горизонтов.

Этим объясняется засухоустойчивость культуры, обратная же сторона такой способности – повышенное иссушение почвы.

Солнечный цветок, а именно таков буквальный перевод термина с латыни, любит тепло и распространен в соответствующих климатических зонах практически на всех континентах.

Хотя биологическая родина подсолнечника – Северная Америка, второе рождение как масличная культура он получил в середине XIX века в России.

Сегодня масличный подсолнух входит в пятерку технических культур – лидеров по объемам производства масла.

Классификация и применение подсолнечника

Семейство подсолнухов насчитывает более 100 видов. Для сельскохозяйственного выращивания интересны масличные разновидности, для декоративных целей используют подсолнечник, фото которого завораживают изысканной красотой и разнообразием.

«Плюшевый мишка» – одна из многочисленных разновидностей декоративных подсолнухов

Подсолнечник обыкновенный в зависимости от характеристики семян делят на 3 группы.

Масличный. Основное предназначение – получение подсолнечного масла, главное требование – масличность не менее 45–50% и отход лузги – 25–35%. Само растение низкорослое, со средним размером шляпки (15–40 см). Семечка по размеру меньше, чем у грызовой разновидности, с тонкой кожурой, ядро занимает всю внутреннюю полость.

Примером, ярко характеризующим эту категорию, служат семена подсолнечника Пионер – высокомасличный гибрид со стабильными показателями и чемпион по урожайности в раннеспелой группе.

Грызовой или кондитерский. Для растений характерны высокий стебель, большие листья и корзинка.

Главное отличие от масличного вида – крупное семя, ядро которого занимает часть семянки и хорошо лущиться. Отход лузги выше – 45–55%, масличность не превышает 45%.

Благодаря питательной ценности и высокому содержанию витамина Е, железа, цинка и других микроэлементов, продукт востребован в кондитерской промышленности, относится к категории «оздоравливающих».

Кондитерское назначение имеет подсолнечник Добрыня – ранний крупноплодный сорт с высокой и стабильной урожайностью. Его семечки используют для изготовления халвы, козинаков, в качестве добавок в салаты, выпечку, потребляют в поджаренном виде.

Грызовые семечки – любимое народное лакомство

Межеумок.Такое название носит третья группа. Это промежуточное звено между предыдущими разновидностями. По биологическим признакам растение ближе стоит к кондитерским сортам, по наполненности семянки и процентному содержанию масла – к масличным.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода и сроков созревания подсолнечник делят на 4 вида:

• раннеспелый – созревает за 90 дней;
• среднеранний – период вегетации не превышает 112 дней;
• среднеспелый – созревание длится до 116 дней;
• среднепоздний – для достижения зрелости нужно не менее 4 месяцев (120 дней).

Сорта или гибриды?

При выборе семенного материала часто возникает дилемма – сорту или гибриду отдать предпочтение? Напомним, что и первое, и второе понятие означает совокупность определенных характеристик и свойств растения. Отличие – в способности сохранять и передавать эти признаки потомству.

Выращивая сорта подсолнечника, можно не беспокоиться о семенах на следующий год – их отбирают после сбора урожая. Современная селекция предлагает множество стабильных и пластичных сортов с хорошей урожайностью, засухоустойчивостью, сопротивляемостью болезням. Положительно зарекомендовали себя новые сорта «Люкс», «Орешек», «Атилла», «Прометей», «Лакомка» и др.

Гибриды подсолнечника, в отличие от сорта, максимум эффективности показывают в первом поколении. Зато они обладают особой жизненной энергией, которая акцентирует сильные стороны и продуктивность культуры.

Особенность новых сортов и гибридов – генетическая чистота растений и высокая урожайность

Гибриды первого поколения (F1) обладают рядом преимуществ:

• высокой энергией роста в начальный период вегетации;
• стабильностью в условиях жаркого климата и засухи;
• прогнозируемой урожайностью подсолнечника;
• сопротивляемостью заболеваниям;
• высокой масличностью;
• устойчивостью к полеганию.

В качестве примера рассмотрим французский гибрид подсолнечника Тунка улучшенная. Благодаря генетическому однообразию семена дают дружные всходы и отличаются энергичным ростом вначале вегетации.

Гибрид адаптирован к перепадам температур, засухе, иным климатическим стрессам. Он не подвержен заболеванию заразихой, белой гнилью, фомопсисом. Невысокий стебель (до 1,5 м) устойчив к полеганию, что минимизирует потери урожая при уборке.

Аналогичные характеристики и у гибрида подсолнечника Пионер.

Технология выращивания

Для того чтобы получить прогнозируемый урожай, важно не только подобрать качественный семенной материал, но и соблюдать агротехнические требования к выращиванию подсолнечника.

Наиболее благоприятными почвами для культуры считаются слабощелочные или нейтральные черноземы (луговые черноземы), суглинистые и супесчаные по механическому составу. Важные составляющие агрокультуры – наличие тепла и влаги.

Вода подсолнуху нужна на всех фазах развития, но критическим считается период цветения – созревания, на который приходится до 60% общей потребности.

Частично эту проблему решает развитая корневая система, способная забирать влагу с глубины до 3 м.

Технология возделывания подсолнечника включает несколько базовых этапов.

Севооборот

Подсолнух как никакая другая полевая культура требователен к правильному севообороту. Он чувствителен к остаточной влажности почвы, поэтому не любит предшественников, сильно ее иссушающих (суданку, многолетние травы, свеклу).

Не следует высевать подсолнечник и после насаждений, имеющих сходные с ним болезни (томаты, бобовые). Идеальные предшествующие культуры – озимая рожь, пшеница, ячмень, овес, кукуруза. Они же подходят и для последующей культивации.

Чтобы гарантировать хороший урожай, целесообразно возвращать подсолнух на одно и то же поле не менее 5–8 лет спустя.

Обработка почвы

Подготовка почвы под подсолнечник начинается сразу после уборки предшественника и включает комплекс процедур поверхностной обработки.

• Лущение стерни проводят 1–2 раза. Это зависит от интенсивности появления сорняков, прорастания зерновой падалицы, полезно для сохранения влаги.
• На зиму производят вспашку или безотвальную обработку (глубокое рыхление) на глубину до 30 см, под которую вносят комплексное удобрение (азот + калий + фосфор) – 80–90% от нормы на будущий урожай.
• Боронование почвы ранней весной направлено на уменьшение потерь влаги.
• Перед посевом проводят 1–2 культивации, обогащают почву азотом. Если поле загрязнено сорняками, в процессе предпосевной обработки вносят почвенные гербициды для подсолнечника.

Посев

Сев подсолнечника начинают, когда почва хорошо прогрелась (10–12⁰ С) на глубине посадки. Оптимальный температурный режим – залог быстрых и дружных всходов, равномерного развития растений. Чтобы повысить устойчивость семян к болезням и вредителям, рекомендуют перед посевом обработать их инсектицидами и фунгицидами.

Технология выращивания подсолнечника предусматривает сев в ряды пунктирным способом на глубину 4–6 см, с междурядьями 50–70 см. Рассчитывая густоту, учитывают уровень влагообеспеченности почвы, нормативы всхожести семян и естественной гибели растений. Средняя величина составляет 60 тыс./га.

Качественный посевной материал дает дружные всходы и обеспечивает интенсивный рост

Уход за растениями

Чтобы обеспечить чистоту насаждений, после всходов применяют граминициды – специальные пестициды, действие которых направлено на уничтожение злаковых сорняков.

С целью разрыхления почвы и окучивания растений 1–2 раза на сезон проводят междурядную обработку подсолнечника.

Уборка урожая

Различают 3 степени спелости подсолнечника:

• желтая – корзинка приобретает лимонный оттенок, семена имеют влажность до 40%;
• бурая – соответствующим образом изменяется цвет, влажность уменьшается до 14%;
• полная – растения сохнут, семянки высыхают (10–12%) и обсыпаются.

Уборку подсолнечника начинают в фазе бурой спелости. В регионах с влажным климатом иногда прибегают к ускоренному предуборочному высушиванию полей с помощью десикантов.

Период между бурой и полной спелостью семян непродолжительный, поэтому культуру убирают быстро. Для интенсификации этих процессов используют современные приспособления для уборки подсолнечника – лифтеры. Набор специальных деталей и насадок позволяет переоборудовать под подсолнечник обычную зерновую жатку.

Уборка урожая с помощью жатки-лифтера

Подсолнечник – культура с большим будущим. Дальнейшее совершенствование семенной базы и модернизация технологий выращивания направлены на раскрытие потенциала этого уникального растения.

Какие удобрения используются для выращивания подсолнечника

С развитием рыночных отношений спрос на семена подсолнечника и продукты его переработки значительно вырос как на внутреннем, так и внешнем рынках. Цены на семена значительно повысились, что сделало эту культуру одной из самых прибыльных.
По данным Госстата Украины, уровень рентабельности производства семян подсолнечника в среднем по Украине составляет 45,2%, в то время как уровень рентабельности зерновых — 25,3%.

Такая ситуация на рынке подсолнечника стала главным стимулом расширения площадей посева этой культуры в Украине в 5,5 млн га.

Рост объемов производства семян подсолнечника происходит путем существенного расширения посевных площадей, внедрения современных высокопродуктивных гибридов и интенсивных технологий их выращивания.

Технология выращивания подсолнечника

Исследования, проведенные в различных почвенно-экологических подзонах Украины, свидетельствуют о том, что благоприятные условия для формирования высоких урожаев подсолнечника создаются при применении глубокого основного возделывания почвы с вращением пласта.

Замена вспашки на безпахатные способы основной обработки, уменьшение глубины рыхления и посев в предварительно необработанный грунт в большинстве вариантов исследований приводили к существенному снижению урожайности из-за ухудшения водного и питательного режимов и фитосанитарного состояния посевов.

Исследования проводили на центральной экспериментальной базе ИЗЗ НААН Украины в четырепольном плодосменном севообороте на темно-каштановых почвах в условиях орошения и без полива.

Испытывали технологии выращивания подсолнуха отечественных и зарубежных гибридов при различных способах и глубине основной обработки и посева в предварительно необработанный грунт с использованием почвообрабатывающих орудий и сеялок отечественного производства.

В опытах вспашку на глубину 28-30 см проводили с использованием 5-корпусного полицевого плуга производства ЧП ПКФ «Велес-Агро», г.

Одесса, дисковование на 12-14 см — тяжелой дисковой бороной производства ОАО «Апостоловагромаш» БТ-4, 5 и посев в предварительно необработанный грунт — с использованием отечественной сеялки «Вега» производства ОАО «Красная звезда». Способы основной обработки почвы отличались глубиной рыхления и затратами материальных, трудовых, энергетических и денежных ресурсов на их выполнение.

Во время испытания разных технологий выращивания подсолнечника использовали соответствующие гибриды: селекции Института растениеводства им. Юрьева — Ясон, фирмы «Нови Сад» — NSH-2017 и фирмы «Пионер» — Рыми.

Технология выращивания подсолнуха гибрида Ясон базировалась на применении почвенного гербицида Фронтьер, гибрид NSH-2017 выращивали по технологии «Сумо» с применением для борьбы с сорняками в начальный период вегетации подсолнечника двукратной обработки гербицидом Экспресс, а гибрид Рымм — по технологии «Гринфилд», которая основывается на применении гербицида Евро-Лайтнинг®.

Цель исследования — установить эффективные способы основной обработки почвы в условиях орошения и без полива при выращивании подсолнечника и их влияние на формирование урожая.

За контроль в опыте принята технология возделывания подсолнечника с использованием вспашки с затратами на ее проведение 931,6 грн/га, во втором варианте под подсолнечник применяли двукратную дисковую обработку с затратами 522,4 грн/га, или в 1,78 раза меньше, чем на контроле, тогда как в варианте с посевом в предварительно необработанный грунт расходов на основную обработку не было вовсе. Таким образом на проведение комплекса осенних работ по вариантам дисковой обработки почвы было сэкономлено 409,2 грн/га, а при нулевой обработке расходов осенью не было.

Наивысший удельный вес в сумме затрат на основную обработку по денежной оценке имеют горюче-смазочные материалы от 74,7% при вспашки до 80,4% — при дисковом рыхлении с учетом расхода дизельного топлива на гектар за вспашки — 25,2 л на сумму 630,0, а при дисковой обработке — 15,2 л на сумму 380,0 грн, что на 39,7% меньше по сравнению со пахотой.

С началом полевых работ в вариантах с основной зяблевой обработкой проводили боронование и две сплошные культивации с использованием паровых культиваторов. Во вторую, предпосевную, культивацию вносили гербицид.

После появления всходов, в соответствии с общепринятой в Украине технологией выращивания, в вариантах со вспашкой и дискованием проводили три междурядные обработки с нарезкой гребней в фазе семи-восьми листьев у культуры.

Общие затраты на комплекс весенне-полевых работ и мероприятия по уходу за посевами в варианте со вспашкой составляли 1747,2 грн, а в варианте с дискованием — 1416,3 грн/га, или были меньше на 330,9 грн/га.

На фоне нулевой обработки расходы, связанные с посевом и одноразовым внесением гербицида Евро-Лайтнинг® по технологии «Гринфилд» и двукратным — гербицида Экспресс по технологии «Сумо» составили соответственно 2414,7 и 2478,0 грн/га.

Сбор урожая подсолнечника проводили экспериментальным образцом комбайна «СКИФ-290» производства Херсонского машиностроительного завода. Эксплуатационные расходы на сбор с перевозкой урожая на ток по вариантам опыта колебались в пределах 1078,0-1285,8 грн/га.

В результате учета урожая установлено, что применение дисковой основной обработки и посев в предварительно необработанный грунт приводят к существенному снижению продуктивности всех гибридов.

Технология выращивания подсолнечника: результаты исследований

Так, урожайность гибрида Ясон в среднем за два года в варианте со вспашкой на глубину 28-30 см без орошения составляла 1,7 т/га, на орошении она выросла на 64,7% и составила 2,8 т/га; при щелевании на глубину 12-14 см на орошении, по сравнению с неполивным фоном, повышалась вдвое, а при посеве в предварительно необработанный грунт — более чем в три раза.

Урожайность гибридов NSH-2017 и Рыми подчинена таким же закономерностям — с высоким уровнем производительности на орошаемых участках с пахотой соответственно на 17,8 и 21,4%.

В варианте с мелким дисковым рыхлением гибрид NSH-2017 обеспечил на орошении урожайность на 7,7% ниже, чем Ясон, а гибрид Риме, наоборот — выше на 15,3%.

Что касается варианта посева в предварительно необработанную почву, то на нем урожайность гибрида Ясон на орошении была выше на 8,3%.

На неполивных участках разница в урожайности между гибридами менее выражена и не всегда существенна. Так, все гибриды после вспашки на глубину 28-30 см обеспечили урожайность на уровне 1,7 т/га, а при мелком дисковом рыхлении и посеве в предварительно необработанную почву у гибридов NSH-2017 и Рыми она была выше, чем у гибрида Ясон на 15 3%.

Общие расходы на исследуемые технологии выращивания подсолнечника на неорошаемом фоне колебались в пределах 5080,0-6930,0 грн/га при нулевой обработке. Применение вспашки в исследуемых технологиях возделывания повышало общие расходы в 7080,0-7507,0 грн/га, а при щелевании они были на уровне 6482,6-7247,5 грн/га.

Самая низкая себестоимость (4214,3 грн) одной тонны семян и высокие показатели чистой прибыли (7905,6 грн) с гектара посева и уровень рентабельности производства (111,7%) на неполивное фоне обеспечила общепринятая технология возделывания гибрида подсолнечника Ясон со вспашкой на глубину 28 -30 см.

Выращивание гибрида NSH-2017 по технологии «Сумо» и гибрида Рыми по технологии «Гринфилд» было также прибыльным, в то же время уровень рентабельности по сравнению с общепринятой технологией и по вариантам способов и глубины основной обработки почвы, был ниже и колебался в пределах 16,3- 84,4%.

Производственное испытание названных выше технологий выращивания подсолнечника на орошаемом фоне доказало их высокую эффективность при преимуществе технологий «Сумо» и «Гринфилд» в вариантах со вспашкой на глубину 28-30 см.

В севооборотах на неполивных и орошаемых землях юга Украины с темно-каштановыми почвами лучшие результаты обеспечивают гибриды отечественной и зарубежной селекции с проведением предпосевной глубокой полицевой пахоты.

Технология выращивания подсолнечника

Если сельхозпроизводитель решил отдать предпочтение химическим средствам борьбы с напастями, компания «КВС РУС» рекомендует отдавать предпочтение пестицидам известных производителей, которые в течение долгого времени поставляют на рынок России качественную продукцию. Это могут быть как импортные, так и отечественные производители. Для того чтобы обезопасить себя от контрафакта, следует приобретать пестициды только у официальных дистрибьюторов фирм-производителей СЗР. Все препараты должны реализовываться в фирменной таре производителя, этикетки должны быть без отслоений и ровно наклеены, информация легко читаемой, а на каждой упаковке — маркировка с датой изготовления, сроком годности и номером партии. Продавец обязан иметь копию сертификата соответствия на каждую партию товара и по требованию покупателя предъявить данный документ

Важно помнить, что контрафактные пестициды вызывают стресс у обрабатываемой культуры, снижают урожай, а в худшем случае уничтожают посевы вовсе. Иногда последействие такой обработки негативно отражается и на последующих культурах севооборота, резюмирует Алексей Галай

Действительно, в качестве альтернативы химическим средствам защиты растений на некоторых предприятиях в последние годы начали использовать биологические препараты, подтверждает Николай Таволжанский. Например, в Вейделевском институте подсолнечника закладывали опыты по работе с более 100 видами биологических препаратов защиты растений. В том числе за последние годы на посевах тестировали и применяли биофунгициды Витаплан СП («Агробиотехнология») и Алирин-Б («Биофунгицид»). Опыты показали, что устойчивость к гнилостным болезням, мучнистой росе, фомопсису повысилась на 20-30% по сравнению с посевами, не обработанными биопрепаратами. На полях института каждый год понижается процент использования химических препаратов, а органических — повышается. Органика не только благотворно влияет на урожай, но и позволяет экономить, замечает эксперт. Там, где требуется 5-10 кг/т химического препарата, необходимо всего 80 г/т биологического. К тому же, протравленные биологическими препаратами семена уже являются защищенными от болезней и вредителей. Поэтому замена химии биологическими средствами защиты — вполне реальная перспектива.

Того же мнения придерживается и Денис Морозов, директор Научно-испытательного центра «Агробиотехнология». В послеуборочный период на полях на растительных остатках в 20-30-сантиметровом слое почвы сохраняется множество фитопатогенных грибов и бактерий, представляющих опасность для будущего урожая, рассказывает он. В конце лета — начале осени, в послеуборочный период, идет формирование запаса инфекции в почве и на растительных остатках. И ко времени нового сева высокая численность фитопатогенов приводит к заражению и угнетению всходов семян, вплоть до их выпадов. Это связано в первую очередь с высокой концентрацией фитопатогенов на фоне низкой супрессивности почв, а именно с малой численностью полезных микроорганизмов — антагонистов, способных конкурировать и подавлять возбудителей заболеваний.

Преимуществом биологической и интегрированной системы защиты растений, по мнению эксперта, является эффективное подавление в почве и на растительных остатках фитопатогенной инфекции, накопившейся за вегетационный период, защита корневой системы и сохранение природных энтомофагов, которые помогают бороться с вредителями естественным путем, а также отсутствие резистентности к действующим веществам биопрепаратов. За всю историю биометода случаев возникновения резистентности не установлено.

Производственные испытания в компании «Черкизово-растениеводство» в Воронежской области на подсолнечнике с применением биофунгицида с действующим веществом на основе гриба Trichoderma harzianum показали прибавку урожайности на 16% (на 3,64 ц/га. Стоимость сохраненного урожая — 9 828 руб./га при затратах на препарат 530 руб./га. Таким образом, на каждый вложенный рубль — более 18 рублей сохраненного урожая, довольны в компании. Кроме того, через 1 месяц почва была очищена от прошлогодних растительных остатков, в то время как без применения биофунгицида растительные остатки разлагаются около 4-5 лет.

Грибами рода Trichoderma как продуцентами биологических препаратов для защиты растений от болезней активно занимаются в мире уже минимум 50 лет. Причем СССР занимал в 1970—1980-ые годы в этом направлении лидирующие позиции. Опыты показывают, что в местах развития этого гриба-антагониста численность фитопатогенов снижается в тысячи раз.

Достоинства агробизнеса и возможные риски

Результативность и рентабельность агробизнеса заключаются в том, что с 5-10 килограммов семян для посева можно собрать 25 центнеров урожая на поле в 1 гектар.

Какие плюсы и минусы этого вида предпринимательства должен учесть тот, кто хочет им заниматься:

Дополнить агротехническое предприятие можно собственным цехом по производству семечек или кондитерских изделий, либо маслодавильней.

Выращивание подсолнечника из семян

Посев

Подсолнечник не рекомендуется выращивать рассадным способом, так как появившиеся сеянцы в грунте могут выдержать не очень большие заморозки. Однако если вырастить рассаду такого растения просто необходимо, то следует помнить, что высев семян проводят за 20–25 суток до того, как растеньица будут пересажены в открытую почву. Для посева используют индивидуальные емкости (например, обрезанные пластиковые бутылки либо горшки), высота которых должна быть от 28 до 30 сантиметром, при этом на их дне обязательно должны присутствовать отверстия для дренажа. Заполните емкости питательной почвой, смешанной с перегноем, при этом субстрат должен быть обязательно влажным. В каждую емкость надо высадить по 1–2 семени, заглубив их в субстрат на 30–40 мм, не забудьте хорошо уплотнить почвосмесь, потому что семя должно быть объято ей со всех сторон. Емкости сверху укрывают пленкой и переносят в теплое место.

Выращивание рассады подсолнечника

После того как покажутся сеянцы, емкости надо будет перенести в хорошо освещенное место. Ухаживать за всходами очень просто, для этого их нужно своевременно поливать, аккуратно взрыхлять поверхность субстрата и систематически проветривать. Когда до пересадки в открытую почву останется около 7 дней, рассаду надо будет начать закаливать, для этого ее ежесуточно выносят на улицу, при этом длительность процедуры надо увеличивать постепенно.

Пикировка

В связи с тем, что такое растение очень болезненно переносит пересадки, пикировать рассаду не рекомендуется. Высадку рассады в открытую почву проводят в первые дни июня вместе с комом земли методом перевалки. При высадке растеньица надо придерживаться следующей схемы: 100х100 сантиметров. Высадку надо проводить крайне аккуратно, для того чтобы избежать травмирования системы корней растеньиц.

Классификация и применение подсолнечника

Семейство подсолнухов насчитывает более 100 видов. Для сельскохозяйственного выращивания интересны масличные разновидности, для декоративных целей используют подсолнечник, фото которого завораживают изысканной красотой и разнообразием.

Плюшевый мишка» – одна из многочисленных разновидностей декоративных подсолнухов

Подсолнечник обыкновенный в зависимости от характеристики семян делят на 3 группы.

Масличный. Основное предназначение – получение подсолнечного масла, главное требование – масличность не менее 45–50% и отход лузги – 25–35%. Само растение низкорослое, со средним размером шляпки (15–40 см). Семечка по размеру меньше, чем у грызовой разновидности, с тонкой кожурой, ядро занимает всю внутреннюю полость.

Примером, ярко характеризующим эту категорию, служат семена подсолнечника Пионер – высокомасличный гибрид со стабильными показателями и чемпион по урожайности в раннеспелой группе.

Грызовой или кондитерский. Для растений характерны высокий стебель, большие листья и корзинка. Главное отличие от масличного вида – крупное семя, ядро которого занимает часть семянки и хорошо лущиться. Отход лузги выше – 45–55%, масличность не превышает 45%. Благодаря питательной ценности и высокому содержанию витамина Е, железа, цинка и других микроэлементов, продукт востребован в кондитерской промышленности, относится к категории «оздоравливающих».

Кондитерское назначение имеет подсолнечник Добрыня – ранний крупноплодный сорт с высокой и стабильной урожайностью. Его семечки используют для изготовления халвы, козинаков, в качестве добавок в салаты, выпечку, потребляют в поджаренном виде.

Межеумок.Такое название носит третья группа. Это промежуточное звено между предыдущими разновидностями. По биологическим признакам растение ближе стоит к кондитерским сортам, по наполненности семянки и процентному содержанию масла – к масличным.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода и сроков созревания подсолнечник делят на 4 вида:

• раннеспелый – созревает за 90 дней;
• среднеранний – период вегетации не превышает 112 дней;
• среднеспелый – созревание длится до 116 дней;
• среднепоздний – для достижения зрелости нужно не менее 4 месяцев (120 дней).

Финансовые расчеты

Чтобы выяснить, будет ли рентабелен ваш бизнес на подсолнухах, нужно провести тщательные предварительные расчеты.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Наиболее выгодно засевать площадь в 200 гектаров. На это понадобится 1,5 тонны семян. По подсчетам опытных аграриев, на закупку посевного материала, аренду полей и сельхозтехники, различные подкормки потребуется 900 000 рублей. К этому нужно прибавить заработную плату работникам за первый месяц – 90 000 рублей. И 10 000 уйдет на оформление документации. Итого начальный капитал составит 1 000 000 рублей.

В ежемесячные расходы войдет зарплата, аренда техники, непредвиденные траты. В среднем — 200 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

Окупить вложения можно в первом же сезоне, через пять месяцев после засева. Если удастся сбыть весь урожай, доход будет как минимум 3 000 000 рублей.

Если вычесть ежемесячные расходы и начальные вложения, чистая прибыль за сезон составит 1 200 000 рублей.

Посев подсолнечника в открытый грунт

В какое время сажать

Высев семян подсолнечника в открытую почву проводят в последние дни апреля либо первые ― мая, при этом почва должна прогреться до 8–12 градусов. Данное растение отличается неприхотливостью к условиям выращивания, так, сеянцы способны выдержать заморозки до минус 5 градусов, а также им нестрашна и засуха

Но существует несколько правил, на которые надо обязательно обратить внимание:

• на одном и том же участке подсолнечник нельзя выращивать несколько лет подряд, надо обязательно делать перерывы в 3–4 года;
• плохими предшественниками такой культуры являются свекла, томаты и бобовые растения;
• лучшие предшественники подсолнечника: зерновые и кукуруза;
• при посадке такой культуры надо учитывать, что в диаметре ее системы корней не может нормально расти и развиваться ни одно растение.

Подходящая почва

Такая культура лучше всего растет в питательной почве, при этом в системе корней должно присутствовать какое-то количество глины, а под ней должна находиться влага. Такое растение отличается способностью приспосабливаться и к иным видам грунта как к тяжелым, так и к легким. Однако нужно помнить, что для выращивания подсолнечника не следует выбирать болотистые, кислые либо засоленные почвы.

Прежде чем приступить к посеву, участок надо подготовить. Для этого с него удаляют всю сорную траву и перекапывают, внеся при этом в почву комплексное минеральное удобрение. Часть огородников уверены в том, что вносить в грунт удобрение непосредственно перед посевом данной культуры не обязательно, они полагают, что если в данной почве прекрасно растут иные растения, то в ней успешно можно выращивать и подсолнечник.

Правила посева

Прежде чем приступить к высеву, посевной материал необходимо подвергнуть калибровке, а потом его протравливают, для этого погрузив в раствор марганцевого калия (1%) на 14 ч либо его на ночь погружают в луково-чесночный настой. Чтобы его приготовить, надо соединить шелуху лука со 100 граммами измельченного чеснока и парой литров только что вскипевшей воды. Спустя 24 ч настой надо процедить через марлю. Такой настой сможет не только истребить все патогенные микроорганизмы, но и первое время будет отпугивать от посевного материала грызунов и вредных насекомых.

Высев семян проводят в увлажненную почву, заглубляя их в нее на 80 мм, при этом в одно гнездо надо поместить по 2 либо 3 штуки. При посадке высокорослых сортов меж кустами надо соблюдать расстояние около 100 сантиметров, а меж среднерослыми сортами дистанция должна быть около 60 сантиметров. Чем меньше будет дистанция меж кустами, тем мельче будут семечки нового урожая и наоборот.

Что посадить после подсолнечника

Подсолнечник сильно истощает грунт, в связи с этим после него рекомендуется выращивать бобовые культуры (фасоль, вику, сою, горох и люпин), а овощные растения для этого не подойдут. Благодаря бобовым грунт сможет отдохнуть, и он насытится азотом. После бобовых на следующий год на данном участке можно будет посадить огурцы.

Особые подсолнечники в горшках

Если вы принадлежите к поклонникам подсолнечников, то давно оценили ассортимент не только обычных, но и так называемых кадочных или горшечных сортов. А тех, кто только хочет по-новому взглянуть на совершенно привычные растения, ждет немало приятных сюрпризов. Ведь наибольшие возможности для использования в украшении сада — и заодно, самые декоративные способы — предлагает именно выращивание подсолнечников в горшках. Они не просто способны стать великолепным украшением любого места для отдыха и роскошным акцентом, но и одними из самых красивых живых букетов — для дома, балкона, террасы и… подарка.

У нас пока подсолнечники как полноценные конкуренты любимых летников — петунии и Ко — не рассматриваются. Во многих странах мира их продают в горшечной форме буквально на каждом углу, но у нас пока единственный вариант вырастить подсолнечник в горшке — сделать это самому. К счастью, ассортимент доступных семян декоративных сортов подсолнечников постоянно расширяется и труднодоступными их назвать нельзя.

В отличие от многих куда более капризных растений, горшечные подсолнечники вовсе не потребуют от вас сложного ухода. Все, что им необходимо — правильный подбор места и регулярный полив. Как и подсолнечники в открытой почве, горшечные остаются растениями солнцелюбивыми, стойкими к сквознякам и непогоде. Забота о растениях сводится к поливам, поддерживающим постоянную, хотя бы легкую влажность грунта и подкормкам в период бутонизации и цветения с частотой 1 раз в 2 недели.

Обрезку и формирование проводят по желанию, но у высоких сортов лучше удалять все боковые побеги, а для низких — проводить хотя бы частичное пасынкование. Самое сложное — не допустить засухи. Полное высыхание почвы приведет к тому, что ваши подсолнечники уже не восстановятся.

Горшечная композиция с подсолнечниками. floradania

5 вариантов использования горшечных подсолнечников:

Обрамление и отделение уголка для летнего отдыха. Несколько емкостей с роскошным и махровыми или разносортовыми подсолнечниками способны создать действительно летнюю атмосферу вокруг небольшого уголка, где вы любите посидеть за чашечкой кофе или бокалом вина. Достаточно поставить их в ряд или в углу — и особая атмосфера возникнет сама собой. В уголке, окруженном этими оптимистами, вы сможете зарядиться особой энергией, а отдых будет кардинально отличаться от террасы или большой зоны отдыха.

Временная ширма. Если выбрать крупные сорта (их часто на упаковке указывают как кадочные) декоративных подсолнечников, то их мощные кусты можно использовать для защиты от любопытных взглядов. Достаточно поставить растения перед столиком, шезлонгом или сбоку от любимой качели — и вы сразу почувствуете разницу. К тому же, такая ширма поразит и количеством соцветий, и своими броскостью и жизнерадостностью.

Оптимист к трапезе. Если вы любите трапезничать под открытым небом или на террасе, то добавьте хотя бы один горшочек с подсолнечником к сервировке стола. Он не только отлично впишется в композиции с различной кухонной утварью и посудой, но и добавит трапезам совершенно новую, радостную атмосферу. Солнечный желтый окрас соцветий подсолнечника стимулирует воображение и аппетит, прогонит скуку, поднимет настроение и избавит от стресса и печали, а насыщенный окрас листьев сбалансирует это воздействие. Созерцание такого неожиданного букета на столе обязательно добавит трапезам изюминку.

Новые высоты для горшечного сада. Если вашим коллекциям горшечных растений на террасе или балконе не хватает какой-то изюминки или нет ощущения, что разные растения создают единую композицию и перекликаются между собой, смело введите в собрание кадок и горшков еще и пару емкостей с подсолнечниками. Они контрастируют с любым другим растением и избавят от скучности даже при условии однообразной листвы или цветовой концепции у остальных культур.

Кроме того, крупные размеры соцветий и листьев позволят структурировать композицию лучше любого другого средства. Подсолнечники и в прямом, и в переносном смысле качественно изменяют любой горшечный сад.

Цветовое спасение. Подсолнечники — одни из самых ярких цветовых акцентов, которые в горшечной форме можно добавлять куда угодно. Если вам не хватает яркости красок или какой-то уголок сада кажется скучным, просто поставьте там горшочек с подсолнечником. Он расставит игривые, веселые, насыщенные и задорные акценты там, где вам пожелается. Можно поставить емкость хоть посреди куртин многолетников на цветнике, на ступенях лестницы, у калитки или у входа в дом. Это самый простой способ сделать сад ярким и радостным без лишних средств.

Использование подсолнечника в вазоне для оформления сада. Pamela

Глубина посева семян подсолнечника

Выбор глубины посева зависит от многих факторов: влажности и температуры посевного слоя, крупности семян, выровненное и качества разделки зяби и др. Существует точка зрения, что семена подсолнечника надо заделывать не на 6—8 см, как это рекомендуется, а более мелко — на 4—6 см, так как при этом почва лучше прогревается и можно быстрее получить всходы. Однако это не всегда оправдывается на практике, главным образом из-за быстрого пересыхания верхнего слоя почвы. На выщелоченном глинистом (Краснодар) и обыкновенном тяжелосуглинистом черноземах Северного Кавказа, Центрально-Черноземной зоны, Украины и Казахстана при посеве семян на разную глубину в среднем за годы исследований получена примерно одинаковая урожайность.

При этом в годы с различным характером весны отмечены существенные отклонения в урожайности. Когда весна была ранней, некоторое преимущество отмечалось на стороне мелкого посева семян, когда запоздалой – посева на глубину 7-8 и даже 10-11 см. Наименьшие колебания урожайности были при посеве семян на глубину 7-8 см. Это относится как к сортам, так и гибридам подсолнечника. Посев семян на 4—5 см оправдывает себя лишь в том случае, когда его проводят во влажный слой почвы при очень тщательной разделке поверхности поля. Существенной разницы в урожае при высеве на глубину 4-5 и 7-8 см не получено. Естественно, что при мелкой заделке степень риска повышается. Высев семян глубже 10—11 см приводил к из-реживанию посевов и снижению урожайности.

На Донецкой сельскохозяйственной опытной станции (Рясиченко, Антипова, 1981) был изучен мелкий (3-4 см) и оптимальной глубины (6—8 см) посев семян с послепосевным прикатыванием гладким (ЗКВГ-1,4) и кольчатым (ЗКК-6А) катками в сравнении с послепосевным боронованием. Испытывали посевы двух сроков, когда температура почвы на глубине заделки семян составляла 6-8 и 8-12 °С. На поля вносили высокоэффективный гербицид – трефлан. Прикаты-вание почвы улучшило ее прогрев, особенно при мелкой заделке семян и раннем сроке сева. При этом выше на 0,19-0,26 т/га, чем при более глубоком посеве семян, была и урожайность подсолнечника. Проведение прикатывания обеспечило прибавку урожая 0,18-0,26 т/га по сравнению с послепосевным боронованием. Нужно иметь в виду, что послепосевное прикатывание, особенно гладкими катками, допустимо при влажности почвы не более 18 %.

Важное значение имеет равномерная заделка семян в почву, позволяющая получать дружные всходы. При глубокой заделке всходы появляются позднее и сильнее угнетаются ранее взошедшими и лучше развитыми растениями

Отставшие в развитии растения формируют более мелкую, с пониженной продуктивностью корзинку. В опытах ВНИИМК при равномерной заделке семян строго на глубину 4; 6 и 8 см урожайность подсолнечника в среднем за четыре года составила соответственно 3,37; 3,41 и 3,39 т/га, а при неравномерной, когда семена располагались на глубине от 4 до 12 см, – лишь 3,06 т/га (Марин, 1986).

В производственных условиях разница в появлении всходов из-за неравномерной заделки семян на одной и той же полосе высева может достигать 3—5 дней, что отрицательно влияет на урожайность подсолнечника. В таких посевах трудно с высокой эффективностью проводить боронование по всходам для уничтожения сорных растений. Чтобы устранить этот недостаток, помимо тщательной настройки сеялок на глубину высева, необходимо создавать ровное посевное ложе для семян во время предпосевной культивации, применяя плоскорежущие рабочие органы машин. Многие хозяйства Краснодарского края, например, широко используют для предпосевной обработки почвы культиваторы, оборудованные спаренными односторонними лапами-бритвами, или бороны, на зубья которых наварены сегменты жатвенных ножей.. Такая обработка почвы с одновременным (в агрегате) боронованием и шлейфованием обеспечивает достаточно равномерную глубину посева семян и получение дружных всходов.

Качество семечки

На ежегодное увеличение пораженности посевов подсолнечника болезнями влияет и качество семенного материала, считает Баранова. «Семенной материал подсолнечника поступает в хозяйства уже обработанным против вредителей и болезней, но не всегда эта обработка соответствует установленным стандартам, что подтверждается развитием болезней и повреждениями вредителями на ранних стадиях развития, — сожалеет специалист. — Поэтому мы настоятельно рекомендуем всегда проверять семенной материал на качество обработки, во избежание неприятных сюрпризов».

Покупать любые семена, в том числе и подсолнечника, нужно только у официальных дистрибьюторов компаний-производителей, советует Галай из «КВС РУС». Только обращение к такому поставщику может полностью обезопасить от приобретения контрафактного семенного материала. Семена должны быть произведены семеноводческой компанией, расфасованы в фирменную упаковку и иметь сертификат соответствия. Кроме того, всегда стоит помнить, что от качества посевного материала зависит будущий урожай.

При выборе семян специалисты рекомендуют прежде всего обращать внимание на длительность вегетационного периода. Так, для северных регионов страны следует выбирать скороспелые и раннеспелые гибриды с коротким сроком вегетации

Для южных же подойдут среднеспелые и среднепоздние гибриды, имеющие высокий потенциал урожайности и более длинный период вегетации.

Если на полях хозяйства частым гостем является заразиха подсолнечниковая (как правило, с ней сталкиваются в Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Саратовской областях, Ставропольском и Краснодарском краях), то аграриям при выборе семян подсолнечника стоит обратить свой взор в сторону гибридов с высокой устойчивостью к заразихе. На сегодняшний день существует большой выбор гибридов устойчивых к А-G расам заразихи.

Приобретая семенной материал, прежде всего нужно исходить из возможностей хозяйства, считает Людмила Баранова. Многие современные высокопродуктивные гибриды для раскрытия своего потенциала требуют применения интенсивных технологий. И если у агрария таких возможностей нет, лучше использовать более дешевый посевной материал сортового подсолнечника, адаптированного к конкретной зоне, который даст не высокий, но стабильный урожай.

Покупать же семена желательно там, где они выращены (пройдено первичное семеноводство), советует Николай Таволжанский. Приспособленность к почвенным и климатическим условиям — залог прогнозируемого урожая. А с иностранными семенами велики риски занести в свои посевы карантинное заболевание, предупреждает он. Например, еще 20 лет назад на территории России практически не было фомопсиса. Из отечественного семенного материала эксперт рекомендует отдать предпочтение сортам производства ВНИИМК, Вейделевского института подсолнечника, Донской опытной станции и др.

Посев подсолнечника

Для посева подсолнечника используют высококлассные хорошо отсортированные и откалиброванные семена, обработанные против вредителей и болезней протравителями с прилипателем или пленкообразующим веществом (инкрустированные). Протравливание семян проводят ТМТД (80 %-ный с.п.) – 3 кг/т (против гнилей), гамма-изомером ГХЦГ (90 %-ный технический) – 4 кг/т (против почвообитающих вредителей) на машинах КПС-10, ПС-10 и др. При большой плотности проволочников в почву вносят 25 %-ную смесь ГХЦГ с фосфоритной мукой – 6-8 кг/га вместе с гранулированными удобрениями.

Уход за подсолнечником

Для того чтобы семечки подсолнечника были крупными, такому растению надо будет обеспечить правильный уход. Для этого его нужно систематически поливать, полоть, взрыхлять поверхность грунта вокруг кустов и между рядами, подкармливать, а также защищать при необходимости от вредных насекомых и заболеваний.

Как поливать

Полив следует производить тогда, когда это необходимо. Наиболее всего кусты нуждаются во влаге до формировки четырех пар настоящих листовых пластин, а еще во время роста соцветий, а также в период цветения и налива семян. При поливе надо учитывать как частоту такой процедуры, так и обильность. Вода должна пропитать грунт на глубину залегания корневой системы кустов. Летом в жаркий период полив должен быть ежесуточным. А во время продолжительной засухи полив необходимо проводить дважды либо трижды в сутки. Дело в том, что данная культура отличается влаголюбивостью.

Подкормка подсолнечника

Так как данное растение нуждается в большом количестве питательных веществ, то после формировки третьей пары настоящих листовых пластин его нужно подкормить, для этого используют суперфосфат (на 1 квадратный метр участка от 20 до 40 грамм), удобрение в сухом виде раскидывают по поверхности грунта. Затем проводят заделку гранул в землю на глубину около 10 сантиметров, потом надо провести полив участка.

После того как закончится формировка корзинок, кусты нужно подкормить калийно-азотным удобрением, для этого используют раствор, состоящий из 1 большой ложки сульфата калия и 10 литров раствора коровяка (1:10). Повторную подкормку тем же удобрением проводят во время созревания семян.

В некоторых случаях на листве образуются пузырчатые искривления, на поверхности стебля появляются трещинки, а сам он становится очень хрупким. Данные симптомы говорят о том, что в грунте недостаточное количество бора. В таком случае кусты опрыскивают по листве средством, содержащим в своем составе бор.

Технология возделывания подсолнечника

Для успешного выращивания подсолнечника требуются хорошо аэрированные, богатые гумусом почвы, имеющие нейтральную реакцию с показателями рН 6–7, с высокой биологической активностью и высоким содержанием питательных веществ. Растения подсолнечника развивают мощную корневую систему, проникающую на глубину 150–300 см, что позволяет использовать влагу глубоких слоев, недоступную для других культур. Подсолнечник сравнительно засухоустойчив, но он поглощает из почвы большое количество воды. На создание 1 ц семян он расходует 140–180 т воды. Решающее значение для формирования полноценного урожая имеет достаточная влагообеспеченность подсолнечника в критический период – это фазы цветения и налива семян. Высоких урожаев подсолнечника можно добиться только при высокой культуре земледелия на всех полях севооборота, при качественном выполнении всех полевых работ в оптимальные агротехнические сроки. Допущенные ошибки в других звеньях севооборота нельзя исправить на поле подсолнечника.

Внимание! Для получения наибольшей продуктивности подсолнечника необходимо:

• строго соблюдать правила возврата подсолнечника на прежнее место в севообороте;
• комплексно использовать биологический потенциал современных сортов и гибридов;
• оптимизировать уровень минерального питания;
• осуществлять контроль сорняков за счет почвенных гербицидов и гербицидов по вегетации;
• применять современные высокоэффективные химические средства защиты от болезней и вредителей;
• применять десиканты для ускорения созревания, уменьшения потерь и облегчения уборки урожая.

Получению высоких урожаев подсолнечника способствуют факторы:

• оптимальные сроки сева – при температуре +10–12°С на глубине заделки семян (через 10–15 дней после сева ранних яровых культур);
• качественный посевной материал (хорошо откалиброванный);
• хорошие предшественники;
• своевременная защита от болезней и сорняков;
• качественная уборка урожая.

Основные требования подсолнечника:

• нетерпим к нарушениям технологии;
• не переносит посев позже оптимального агротехнического срока;
• не переносит превышение нормы высева;
• выращивать с применением гербицидов, фунгицидов и инсектицидов;
• требует мгновенной и качественной послеуборочной подработки (сушить до 8–10% влажности).

1. Плужная подошва

Переуплотнение почвы на глубине 12–20 см, которая препятствует развитию корневой системы и нарушает водно–воздушный режим питания растений.

2. Загущение посевов (общая ошибка)

Это нарушение рекомендованной нормы высева семян, которую требует гибрид или сорт. Часто производители маслосемян подсолнечника этим агроприемом желают исправить агротехнические ошибки (плохая обработка почвы, неправильная настройка сеялки и др.). В этом случае растения развиваются ненормально, конкурируют друг с другом, что приводит к формированию корзинки маленьких размеров.

3. Почвенная корка

Эта проблема возникает весной. Обычно на полях с неоднородной механической структурой, с нехваткой кальция, с низким содержанием органического вещества и после обильных осадков, сопровождающихся высокими температурами.

4. Повреждения градом

Уровень повреждения зависит от фазы, в которой случилось повреждение и от интенсивности града. Серьезное повреждение бывает, когда растения находятся в фазе цветения или налива семян и интенсивность града высока.

5. Застой воды

Из–за высокого уровня грунтовых вод или низкой водопроницаемости почвы. Это случается после обильных дождей. Если вода остается на поверхности длительное время, анаэробные условия могут иметь отрицательный эффект для корней, что можетпривести к блокаде поступления питательных веществ в растения. В этих случаях растения могут погибнуть.

Потребность в тепле, зависящая от продолжительности вегетации

Вегетационный период подсолнечника на юге Центрального Черноземья составляет 70–140 дней и 90–145 дней в северной части. Большая амплитуда колебания вегетационного периода связана с биологическими особенностями сортов и гибридов, резкими различиями метеорологических факторов в период роста и развития растений. В настоящее время по продолжительности вегетационного периода у подсолнечника условно выделяют несколько групп:

• 1–я группа – суперультраранние сорта и гибриды, требующие от всходов до созревания 80 дней;
• 2–я группа – ультраранние сорта и гибриды с продолжительностью вегетационного периода в среднем 90 дней;
• 3–я группа – раннеспелые сорта и гибриды с продолжительностью вегетационного периода в среднем 100 дней;
• 4–я группа – среднеспелые сорта и гибриды с продолжительностью вегетационного периода в среднем 110 дней;
• 5–я группа – среднепоздние сорта и гибриды с продолжительностью вегетационного периода в среднем от 115 до 135 дней.

Для скороспелых сортов и гибридов сумма температур выше +10°С за период их вегетации составляет 1850°С, раннеспелых – 2000°С, среднеспелых – 2150°С.

• Превышение урожайности на 10 – 30%.
• Выровненность растений по морфологическим признакам и фазам развития.
• Дружное созревание – семена не требуют досушки, лучше хранятся без снижения качества масла.
• Небольшая вегетативная масса – сокращаются энергозатраты и время на уборку и подготовку почвы под следующую культуру.

Требования к качеству семян:

• Высокий уровень урожайности.
• Длительность вегетационного периода.
• Технологичность.
• Высокая калибровка.
• Устойчивость к вредителям, болезням, сорнякам (заразихе).
• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Одним из необходимых условий, позволяющих получать стабильно высокие урожаи подсолнечника, является посев в оптимальные сроки. По биологическим потребностям подсолнечника сроки посева соответствуют, когда температура почвы на глубине заделки семяндостигает +8–14°С. При более ранних сроках сева (+6 – 8°С) прорастание семян задерживается, всходы появляются лишь на 25–30 день, и семена подсолнечника сильно повреждаются почвообитающими вредителями и грибными болезнями, зарастают сорняками. Они могут быть повреждены заморозками при минус 5°С. При позднем посеве, когда температура почвы достигает +14–16 °С и верхний слой почвы пересыхает, всходы подсолнечника появляются после выпадения осадков. Это влечет за собой более позднее созревание подсолнечника и как итог – снижение урожая.

Внимание! Посев подсолнечника следует проводить в средние сроки на чистых от сорняков полях при устойчивом прогревании верхнегослоя почвы (0–10 см) до +10–12°С тепла.

Оптимальные сроки начала посева подсолнечника имеют большое значение в зонах распространения ложной мучнистой росы. Установлено, что споры ложной мучнистой росы прорастают при температуре +15–18°С.

Подсолнечник наиболее восприимчив к ложной мучнистой росе в период от прорастания семян до появления первой пары настоящих листьев. При посеве подсолнечника в средние сроки семена быстро прорастают и растения хорошо развиваются, в то время как прорастание спор ложной мучнистой росы задерживается из–за недостаточно высокой температуры.

Глубина заделки семян в зависимости от сроков посева

Оптимальная глубина заделки, см

Семена по сортовым и посевным качествам должны отвечать требованиям ГОСТ Р 52325–2005. Заблаговременно до посева (3–6 месяцев) или непосредственно перед посевом семена подсолнечника необходимо обработать методом инкрустации. Полевая всхожесть протравленных семян подсолнечника увеличивается на 10%, что обеспечивает необходимую густоту стеблестоя при соответствующем снижении нормы высева дорогостоящих семян. Повышение урожайности в среднем на 2–5 ц/га и пониженная норма высева многократно окупают все затраты на обеззараживание. Инкрустацию проводят на специальных машинах: ПС–10, ПСШ–5, «Мобитокс», «Мобитокс–Супер».

В состав для обработки семян наряду с фунгицидами могут быть введены микроэлементы и регуляторы роста, что обеспечивает лучшее укоренение и стартовое развитие растений.

Микроэлементы для предпосевной обработки семян подсолнечника

Химическое соединение (д.в.)

Норма расхода д.в. (г/т)

При выборе микроэлементов необходимо учитывать специфическую потребность в них культуры и результаты агрохимического анализа отведенной для ее посевов почвы. На кислых почвах при рН ниже 6 уменьшается доступность молибдена, кальция, магния, серы, но возрастает растворимость железа, марганца, меди, цинка, бора. Подсолнечник в 10 раз более чувствителен к дефициту бора, чем зерновые культуры, особенно при недостатке влаги на плотных карбонатных почвах. Уменьшение доступности молибдена на кислых почвах может перерасти в его дефицит, который проявляется в угнетении роста растений из–за подавления перехода нитратного азота в аммонийный. На карбонатных почвах уменьшается доступность меди, цинка, кобальта.

Применение регулятора роста растений

Протравливание семян хорошо совместить с регулятором роста растений Иммуноцитофит. Норма расхода – всего одна таблетка на тонну семян. Этот агроприем способствует повышению всхожести и энергии прорастания семян. Дополнительное опрыскивание посевов Иммуноцитофитом (1 таб./га ) в фазе полных всходов и фазе бутонизации – начала цветения приводит к усилению ростовых и формообразовательных процессов, повышению устойчивости растений к болезням и неблагоприятным факторам внешней среды. И как итог – повышение урожайности и качества семян.

Необходимо соблюдать строгое чередование культур в севообороте с возвращением подсолнечника на прежнее место не ранее чем через 7–8 лет. В настоящее время это одна из радикальных мер, снижающих поражение растений болезнями и заразихой, поэтому целесообразно пересмотреть структуру посевных площадей с таким расчетом, чтобы разместить товарные посевы подсолнечника по лучшим предшественникам и не допускать насыщение севооборотов этой культурой более 9%.

Подсолнечник предъявляет специфические требования к предшественникам. Эта требовательность контролируется 2 основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

Лучшие предшественники: озимая пшеница и рожь, кукуруза на силос.

Хорошие предшественники: яровые зерновые, картофель.

Нельзя размещать после: рапса, гороха, сои, фасоли, сахарной и кормовой свеклы из–за общих заболеваний (склеротиниоз, серая гниль, фомоз и др.). Нельзя размещать после: многолетних трав, суданской травы и др., так как эти культуры сильно иссушают почву, что ведет к дефициту влаги, особенно в критический период бутонизация – цветение. После этих культур в зонах недостаточного увлажнения, где осадков выпадает менее 500 мм в год, сеять подсолнечник надо через 2 – 3 года; в зонах, более обеспеченных влагой – через 1 – 2 года.

В зависимости от степени и характера засоренности полей после уборки предшественника, опасности проявления эрозионных процессов применяют различные системы основной обработки почвы:

• Улучшенная и обычная зябь
• Полупаровая обработка
• Послойная обработка
• Интегрированная обработка
• Противоэрозионная, почвозащитная обработка

При всех системах с отвальной вспашкой вслед за уборкой предшественника проводят дисковое лущение стерни на глубину 6–8 см. На полях, засоренных малолетними сорняками, применяют систему улучшенной зяби или полупаровую обработку почвы. В системе улучшенной зяби проводят лущение на 6–8 см вслед за уборкой предшественника, на 8–10 см в августе и отвальную вспашку на 20–22 см в сентябре–октябре. При полупаровой обработке почвы после лущения на глубину 6–8 см после уборки предшественника пашут на 20–22 см в июле–августе с немедленной разделкой поверхности почвы и прикатыванием, а затем до осени проводят мелкие культивации по мере отрастания сорняков.

Если поля засорены многолетними корнеотпрысковыми сорняками, необходимо применить систему послойных обработок почвы. Послойные обработки обеспечивают высокий эффект в подавлении и искоренении многолетних сорняков при соблюдении определенных условий. Для истощения запасов питательных веществ в корневой системе многолетних сорняков проводят 2–3 лущения на глубину 8–10 см и 10–12 см дисковыми, а затем на12–14 см лемешными орудиями. После первого дискового лущения, когда многолетние злаковые сорняки достигнут высоты 15–20 см и осоты образуют 5–6 листьев, применяют препарат сплошного действия Глифошанс, ВР (4,0–5,0 л/га), если поле засорено вьюнком полевым дозу увеличивают до 7,0–8,0 л/га. Для уменьшения стоимости подавления вьюнка полевого можно использовать смесь Глифошанса, ВР (4,0-5,0 л/га) +Шанс ДКБ, ВР (0,4 л/га). Максимальная эффективность препаратов достигается при развитии вьюнка полевого до 25–35 см.

При этом среднесуточная температура воздуха не должна опускаться ниже +14°С. Через 2 недели после опрыскивания полей гербицидами, когда они полностью проникают в корневую систему сорняков, можно применить очередную обработку почвы. В конце сентября – октябре пашут на глубину 25–27 см или 27–30 см. Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на 30 – 35 см орудиями чизельного типа в сочетании с тяжелой дисковой бороной. Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы и накоплению влаги в осенне–зимний период. Эту обработку проводят в те же сроки, что и в системах улучшенной зяби или послойных обработках. Если многолетние сорняки хорошо отрастают (5–6 листьев), то их обрабатывают гербицидами аналогично тому, как это делаетсяв системе послойных обработок

Применение удобрений

На образование 1 т семян подсолнечник потребляет значительно больше питательных веществ, чемзерновые культуры, но существует стереотип, что подсолнечник – самая малозатратная культура, которая не требует обработок средствами защиты растений и для которой достаточно последействия удобрений. Но это далеко не так. На формирование 1 т семян расходуется 50–60 кг азота, 20–25 кг фосфора, 150–160 кг калия.

Наибольшее количество азота подсолнечником потребляется от начала образования корзинки до цветения, фосфора – от всходов до цветения, калия – от образования корзинки до созревания. Начальный период развития подсолнечника является критическим в потреблении фосфора. В фазе 2–3 пары листьев подсолнечник растет сравнительно медленно, так как у него в этот период корневая система слабо развита.В это же время происходит закладка корзинки (от 2 до 5 пар листьев в зависимости от скороспелости), поэтому недостаток фосфора в этот период ведет к ощутимому
недобору урожая.

Внимание! Минеральные удобрения под подсолнечник вносят под основную обработку почвы в дозе N40–60 P60 K 60, в рядки при посеве P10, и эффективна ранняя подкормка полным минеральным удобрением в фазе 2–3 пар листьев. Вегетационные подкормки эффективны только при наличии влаги в верхнем слое почвы.

Сев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см или 45 см пневматическими сеялками: СУПН–8, СКПП–12, СПЧ–6, СТВ–12, «Кинзе 2000» и др. Для сева используют высококачественные, тщательно очищенные, откалиброванные и протравленные семена сортов и гибридов. Масса 1000 семян сортов – не менее 80 г, гибридов – не менее 50 г. На одном поле посев должен завершиться в 1–2 дня. Семена сортов высевают на глубину 6–8 см, гибридов – на 5–6 см.

Внимание! Перед посевом проверить, что у высевающего диска:

• число отверстий удовлетворяет требованиям густоты высева;
• размер отверстий подобран соответственно размеру семян;
• пневматическая система сеялки надежно изолирована;
• щетки диска (отсекатели) отрегулированы таким образом, чтобы оставлять только одну семечку в отверстии.

Густота стояния

Под густотой стояния растений понимают определенное количество растений, приходящихся на единицу площади посева. Густота стояния растений – величина, обратная площади питания растений или, другими словами, чем большегустота растений, тем меньше площадь питания.

С агрономической точки зрения оптимальной считается такая густота стояния растений, которая обеспечивает получение максимального урожая с гектара основной продукции подсолнечника при наименьших затратах труда и материальных средств. Густота стояния растений непосредственно влияет не только на продуктивность отдельных растений, но и в целом на весь посев. В посевах различной густоты стеблестоя подсолнечника создаются разные микрометеорологические условия для роста и развития растений, которые определяют продолжительность вегетационного периода, что в свою очередь влияет на уровень урожайности, масличность семян, маслопродуктивность и устойчивость к различным патогенам.

• Оптимальная густота стояния (от 45 до 60 тыс./га) зависит от группы спелости сорта или гибрида.
• Поздние сорта и гибриды в засушливых условиях высевают с меньшей нормой высева.
• Ранние сорта и гибриды во влажных условиях высевают с большей нормой высева.
• Ультраскороспелые – до 80 тыс/га.

Норма высева

Норма высева должна быть на 20–25 % больше густоты стояния растений к уборке. Чтобы к уборке иметь 45 тыс. растений на 1 га, надо высевать не менее 55 тыс./га, а для60 тыс. растений – не менее 75 тыс./га, т.е. на 10 м рядка надо высевать 38 и 52 семянки при 100% годности. В среднем высевают 4–6 кг/га.

Внимание! Для каждого сорта и гибрида своя индивидуальная норма высева.

Подсолнечник поражают более 80 видов грибов, бактерий, вирусов и цветковых паразитов, из которых свыше 40 обнаружено в России. Растения подсолнечника поражаются патогенами, присутствующими в семенах и почве. С семенами переносятся такие болезни, как альтернариоз, фузариоз, серая, белая и пепельная гнили, ризопус, вертициллез, фомопсис, бактериоз. Пораженность подсолнечника болезнями ежегодно претерпевает существенные изменения в связи с условиями окружающей среды и под воздействием технологии возделывания культуры.

Факторы, активизирующие заболевания на подсолнечнике:

• нарушение севооборота;
• наличие сорняков;
• увеличение густоты стояния растений;
• наличие растительных остатков;
• погодные условия (длительная, дождливая и прохладная погода);
• избыток азота;
• глубокая заделка семян.

Наиболее вредоносными и распространенными являются:

• ложная мучнистая роса,
• склеротиниоз (белая гниль),
• серая и сухая гнили,
• вертициллезное увядание.

Но в последние годы появились новые заболевания:

• пепельная гниль,
• фомоз,
• альтернариоз (темно–бурая пятнистость),
• эмбеллизия,
• фомопсис.

Особенно интенсивно развиваются белая, серая, пепельная гнили и фомопсис.

Внимание! Основные болезни могут снизить урожайность от 20 до 60%.

Серая гниль (возбудитель – гриб Botrytis cinerea Регs.)

Это заболевание вредоносно повсеместно, где в период созревания урожая идут дожди. Серая гниль при массовом поражении может вызвать потери 46–50% урожая. Семена с больных растений совершенно не пригодны для сева. Растения поражаются серой гнилью во все периоды роста. Поражаются стебли, листья, корзинки. Молодой подсолнечник чаще всего погибает в результате поражения стебля. Болезнь обнаруживается в любой части стебля, но чаще она поражает его нижнюю часть. В местах поражения ткань разрушается, листья выше места поражения увядают, и растения надламываются. На поверхности погибших тканей обнаруживаются мелкие плосковатые, округлые склероции черного цвета.

В период созревания урожая гриб поражает корзинки, на тыльной стороне которых возникает небольшое темное пятно, оно разрастается и покрывается обильным спороношением серого цвета. Грибница пронизывает ткань и переходитна лицевую сторону корзинки. Мякоть загнивает, и корзинка частями, начиная с краев, отваливается от растения, ухудшая качество семян и снижая их всхожесть. При условиях, благоприятных для развития болезни, через 7–10 дней корзинка полностью разрушается. Если она остается на растении, то ее поверхность подсыхает, а внутри образуются склероции. В больных корзинках формируются размягченные и пустые семянки. Семенные ячейки заполняются мелкими склероциями. Они образуются также на поверхности и внутри семянок.

Потери урожая колеблются от 5% до 36%, кислотное число масла возрастает в 12–100 раз, что делает его непригодным для пищевых целей. Способствуют развитию серой гнили температура +15–20 °С и относительная влажность воздуха 85%. Сохраняется инфекция на растительных остатках, в почве, на поверхности семян, внутри семенной оболочки и в ядре семянок в форме склероциев, при прорастании которых образуются конидии, совершающие массовое заражение растений во время вегетации. При повышенной влажности семян гриб продолжает развитие при хранении, вызывая их порчу. Селекция подсолнечника на устойчивость к серой гнили пока не дала заметных результатов.

Склеротиниоз или белая гниль

Очень вредоносное заболевание во всех районах возделывания подсолнечника. Поражение прикорневой части и корзинок ведет к недобору урожая, резкому снижению товарных и посевных качеств. В зависимости от степени поражения корзинок урожай снижается на 15–85%. При сильном поражении масличность уменьшается почти на 10%, содержание протеина – на 3%, кислотное число масла увеличивается более чем в 50 раз. Всхожесть семян снижается до 33%, в отдельных случаях – до 50%.

Эту болезнь вызывают два вида грибов, различающихся по морфологии, кругу растений–хозяев и географическому распространению. Возбудитель – гриб Sclerotinia sclerotiorum de Bary, факультативный паразит с широкой специализацией – поражает подсолнечник во все периоды его развития. Этот гриб образует черные, полушаровидные, шершавые склероции, которые склеиваются и образуют крупные агрегаты. После перезимовки они прорастают проростком величиной до 5 см. Возбудитель Гриб Sclerotinia minor Jagger образует мелкие (0,5–3,0 мм), полушаровидные или плоские склероции, которые прорастают короткими проростками, несущими мелкие опотеции (2 мм), содержащие аски с аскоспорами. Вышеуказанные патогены являются типичными полифагами, имеющими много хозяев из культурных, сорных и диких видов растений.

Существует прикорневая, стеблевая и корзиночная форма проявления белой гнили. Патогенами поражаются молодые и взрослые растения. При поражении всходов в результатезагнивания подсемядольного колена происходит их гибель. На молодых растениях (от фазы 3 до фазы 5–6 пар настоящих листьев) болезнь проявляется в виде белого налета на семядолях, листьях и у основания стебля. Верхняя часть стебля поникает и надламывается, а листья увядают. При выкопке растений белый налет обнаруживается и на поверхности корней. Наиболее наглядным признаком прикорневой формы проявления болезни у взрослых растений является их общее увядание или увядание листьев с одной стороны стебля. У корневой шейки пораженный участок приобретает светло–бурый цвет. Мокнущее загнивающее пятно разрастается и охватывает часть стебля или весь стебель достаточно широким кольцом. По краям загнивающих пятен образуется грибница в виде белогоплотного налета.

Признаки поражения стеблей мало отличаются от прикорневой формы. Пораженный участок располагается на различной высоте стеблей, которые в местах поражения ломаются. Наибольший вред наносит поражение корзинок. Белая гниль развивается на их тыльной стороне в виде бурых мокрых пятен, которые быстро увеличиваются и охватывают значительную часть корзинки. В местах пятен и на поверхности корзинки образуется белый войлочный налет, пронизывающий семена. Семена приобретают горький привкус. Плодущий слой больных корзинок осыпается. В зависимости от степени поражения корзинок урожай семянок снижается на 10–80%, масличность уменьшается на 10%, кислотное число масла увеличивается более чем в 55 раз.

Оба патогена – почвообитающие виды, сохраняющиеся в виде склероциев до 3 лет. Прорастают только те склероции, которые находятся на поверхности или в трещинах почвы на небольшой глубине. Источником распространения болезни служат растительные остатки, семена, отдельные склероции, опавшие с пораженных растений, а также больные растения. Особенно сильно болезнь развивается в пониженных и увлажненных местах. Наиболее благоприятный для заражения диапазон температур +15–20°С.

Фомопсис или бурая пятнистость (возбудитель – Diaporthe helianthi Munt. Cvet. et аl.)

В 1990 году в России впервые была зарегистрирована новая болезнь подсолнечника – фомопсис. Заболевание является объектом внутреннего карантина. В настоящее время ареал этой болезни значительно расширился –Ставропольский край, Ростовская, Белгородская, Воронежская, Липецкая области, Адыгея и т. д. Основным способом распространения фомопсиса является аэрогенный. В весенне–летнее время на растительных остатках (пораженных стеблях) формируется и созревает совершенная стадия гриба – перитеции с аскоспорами. Последние разносятся ветром, заражая всходы подсолнечника. Гриб поражает все надземные части растений в течение всего вегетационного периода. Болезнь проявляется в стадии 6—8 листьев в виде мелких, затем крупных коричневых пятен разной формы, окаймленных светлой хлоротичной зоной. На одной из основных жилок формируется бурое пятно со светлой, хлоротичной зоной вокруг, оно развивается по направлению к черешку листа. Впоследствии происходит резкое высушивание черешка и всего листа, который приобретает обожженный вид. У основания черешка на стебле появляется пятно от серого до бурого цвета. Оно увеличивается в размере, опоясывая стебель. Количество пятен на стебле быстро увеличивается, сливаясь в общую некротическую поверхность.

Патоген внедряется в сосуды, разрушает клетки, межклетники, проникает до сердцевины стебля и разрушает его внутри. Поражение стебля, особенно внутренней части, приводит к его надлому. Первые симптомы болезни видны в фазе двух пар настоящих листьев, однако интенсивное ее развитие происходит при образовании бутонов или в начале цветения. До окончания периода цветения подсолнечника заражаются только листья, с которых инфекция впоследствии переходит на стебель. При поражении цветоноса и корзинки подсолнечника гриб проникает в семена (лузгу и ядра), сохраняясь там в виде мицелия и пикнид. Такие зерновки невыполненные (масса 1000 семян уменьшается в 1,5–2 раза) преждевременно усыхают, имеют пониженную всхожесть, масличность снижается на 4,5%, изменяется биохимический состав масла. Оптимальные условия для развития патогена – это температура +20 – 25 °С и кратковременное увлажнение. Ниже температуры +5–7°С и выше +30°С рост гриба прекращается. Инкубационный период продолжается 30—45 дней и зависит от условий окружающей среды. Источником инфекции служат послеуборочные остатки больных растений и семена. Биологический порог вредоносности фомопсиса подсолнечника – 5% погибших растений.

Ложная мучнистая роса (возбудитель – Рlаsmopara helianthi Novot.)

В популяциях ложной мучнистой росы появились новые физиологические расы с широким спектром вирулентности. Различают две контрастные формы поражения ложной мучнистой росой: типичное проявление и скрытое течение болезни. При типичном проявлении болезни основными признаками являются карликовость растений, образование укороченных междоузлий и утолщение стеблей. С верхней стороны листа четко выражено хлоротичное, расплывающееся пятно, с нижней стороны – спороношение гриба в виде белого плотного налета. Корзинки мелкие, прямостоячие, с щуплыми семенами. Эти признаки наблюдаются при раннем заражении и диффузном распространении грибницы возбудителя по растению в период от посева до массовых всходов подсолнечника. При вторичном заражении на листьях образуются локальные, крупные, неправильной формы пятна, на нижней стороне которых развивается спороношение гриба.

При скрытом течении болезни на растении нет выраженных внешних признаков поражения. Гриб локализуется в корнях и проникает в стебель на расстояние 10–15 см от корневой шейки. Это форма – результат заражения растений в поле или проникновения гриба из семян.

Заражение происходит только при наличии капельно–жидкой влаги при температуре от +10°С до +20°С и рН почвы 6,5–7. Масса семян с больных корзинок уменьшается в 10 раз, масличность снижается на 9 % по сравнению со здоровыми семенами. Основным источником накопления и сохранения инфекционного начала в почве являются остатки больных растений. Источником первичной инфекции служат ооспоры гриба, длительное время (6–8 лет) сохраняющиеся в почве в покоящемся состоянии, не теряя способности к заражению. Одним из существенных резерватов инфекционного начала являются падалица подсолнечника на полях и семена.

Пепельная гниль (возбудитель – Sclerotium bataticola Taub.)

Источником инфекции служат микросклероции, находящиеся на растительных остатках пораженных растений. Прорастание микросклероциев и проникновение мицелия в растение происходит через корневую систему в начальный период вегетации. Внешние признаки болезни диагностируются во второй половине вегетации подсолнечника (после цветения и позже) в виде пожелтения, засыхания листьев и образования у основания стебля бурого пятна, приобретающего со временем светло–пепельную окраску. Пятно охватывает стебель и распространяется вверх по растению. Под эпидермисом и в сердцевине стебля образуются микросклероции гриба. Растения преждевременно увядают и отмирают. Вредоносность пепельной гнили проявляется в снижении количества и ухудшения качества продукции. Кроме того, увеличиваются потери урожая при уборке, так как пораженные растения имеют слабые корень и стебель, при проходе комбайна легко надламываются и полегают. Проявлению пепельной гнили благоприятствует жаркая и сухая погода. Наибольшее количество пораженных растений отмечается в зоне недостаточного увлажнения.

Сухая гниль (возбудители – грибы из рода Rhizopus: Rhizopus nodosus Namysl., Rhizopus nigricans Ehrenb.)

В период созревания корзинки на ее тыльной стороне образуется коричнево-бурое загнивающее пятно вначале конусовидной формы, затем охватывающее большую часть корзинки. При подсыхании корзинка становится жесткой. Мицелий гриба проникает во все ее части, в том числе и в семя, но наиболее сильно развивается между семенами в виде грязноватобелого войлочного налета. Недозрелые семянки остаются пустыми, а в сформированном семени ядро приобретает темную окраску и горький вкус. При посеве в почву пораженные семена загнивают и теряют всхожесть. Снижение урожая достигает 20–40 %. В больных корзинках в 5 раз увеличивается количество щуплых семянок. Благоприятна для ризопусной гнили сухая и теплая погода. Инфекция сохраняется в послеуборочных остатках, на отвалившихся частях больных корзинок, в пораженных семенах.

Фузариоз (возбудители – грибы из рода Fusarium spр.)

Они являются почвенными сапрофитами, могут паразитировать в сосудистой системе растений подсолнечника. Проявления фузариозов разнообразны и зависят от физиологического состояния растений, степени их устойчивости, инфекционной нагрузки, специфической физиологической активности патогена, быстроты роста, образования токсинов, ферментов и т.д.

Грибы вредоносны как для всходов, так и для вегетирующих растений. Наиболее вредоносны гниль корзинки, корней и увядание растений. Системное поражение растений происходит через корни. Одним из наиболее типичных признаков поражения сосудистой системы является желто–бурое изменение окраски коры в прикорневой части стебля, в дальнейшем переходящее в некроз. Очень часто в более поздние фазы развития растений фузариоз проявляется в комплексе с пепельной гнилью. Поражение сосудистой системы обнаруживается также в виде увядания верхушки растения, потери тургора листьями, их пожелтении и полном усыхании. Корневая гниль проявляется в поражении корневой шейки под воздействием ферментов и токсинов, выделяемых патогеном. Это приводит к мацерации тканей и в конечном итоге гибели растений, часто в фазе всходов. Часто заболевание носит очаговый характер. При медленном развитии болезнь может принимать хроническую форму. Оптимальной температурой для развития фузариоза на подсолнечнике является +24–28°С, заражение может происходить и при +13°С и высокой влажности почвы, более 64% от полной полевой влагоемкости (ППВ).

Источники инфекции – мицелий, микросклероции и аскоспоры в перитециях, сохраняющиеся в зараженных семенах, растительных остатках и почве. Вредоносность фузариоза велика. Он может поразить 30–60% растений, урожай снижается на 35–50%, посевные и потребительские качества маслосемян ухудшаются.

Ржавчина (возбудитель – Рuccinia helianthi Schwein.)

Гриб поражает все надземные части растения, чаще всего листья. Первичное заражение осуществляют базидиоспоры. На месте заражения образуются уредопустулы с уредоспорами, которые обусловливают новое, вторичное заражение. Спермагонии появляются весной на верхней стороне молодых листьев в виде желтых пятен неправильно– округлой формы. С обратной стороны листьев формируются эцидии. На семядолях они образуются как с верхней, так и с нижней стороны. В бокаловидных розоватых углублениях формируются округлые желто–красноватые и оранжевые эцидиоспоры. Они в массовом количестве прорастают при влажности воздуха от 85% до 100 % и температуре от +17°С до +20°С. На месте внедрения инфекции через определенное время появляются уредоспоры (под эпидермисом в уредопустулах). Когда количество уредоспор увеличивается, уредопустула набухает, эпидермис нарушается, и освобождается желтая пыль, разносимая ветром. Таким способом уредоспоры попадают на листья, стебли, черешки, корзинки, вызывая заражение. В течение вегетационного периода гриб дает несколько поколений уредоспор. Во второй половине лета вместо оранжевых пустул на зараженных стеблях, листьях и корзинках появляются буро-черные телейтопустулы с бурыми телейтоспорами, являющимися зимующей стадией гриба. Весной телейтоспоры прорастают, образуя базидии с базидиоспорами. Базидиоспоры вызывают первичное заражение молодых растений подсолнечника с последующим развитием спермагониев, эцидиев и уредоспор, повторяя снова цикл развития гриба.

В настоящее время в Западной Европе и некоторых странах Восточной Европы на подсолнечнике интенсивно проявляется белая ржавчина (Albugo tragopogonis). В последние годы возбудитель этой болезни был выявлен на сорной растительности в Ленинградской и Саратовской областях.

Вертицеллез (возбудитель – Verticillium dahliae Kleb.)

Первые признаки болезни проявляются в фазе бутонизации, а наиболее ярко они выражены в период цветения – созревания подсолнечника.В поздней стадии развития болезни листья приобретают бледно–зеленую, затем желтую и, наконец, бурую окраску. Усыхание листьев идет постепенно от нижней части растений к верхней. В ряде случаев характерная для вертициллеза пятнистость образуется только на одной половине листа до срединной жилки, вторая часть остается совершенно нормальной. Болезнь может поражать только одну сторону растения. Засохшие листья долго висят на стебле, опадая к периоду созревания семян. Гриб является типичным трахеомицетом и развивается в сосудистой системе растения, вызывая закупорку сосудов, вследствие чего оно увядает. Потери урожая зависят от времени увядания растения и могут достигать 50 %. Основным источником инфекции являются микросклероции, сохраняющиеся в почве, на растительных остатках и семенах. Наибольший ущерб наносится в условиях сухого и жаркого лета.

Альтернариоз (возбудитель – Аlternaria helianthi Nees)

Болезнь проявляется от фазы проростков до созревания растений. На семядолях образуются темно–коричневые пятна различной формы, которые при дальнейшем развитии болезни
сливаются и покрывают практически всю листовую пластинку. Пораженные листья усыхают. На корзинках болезнь проявляется в виде бурых пятен на тыльной стороне, пятна быстро разрастаются, поражая в первую очередь листья обертки, затем и семена. Внешние признаки альтернариоза схожи с фомозным почернением. Отличительным признаком болезни является темно–бархатистый или оливковый налет, состоящий из спороношений гриба, который образуется при влажной погоде на пораженной ткани.

Поражение подсолнечника альтернариозом ведет к снижению посевных качеств семян. Вредоносность болезни зависит от сроков и условий уборки подсолнечника. Опоздание со сроками, нарушение технологии уборки увеличивают травмирование покровных тканей семянок, их внутреннюю инфицированность, что ведет к снижению всхожести (до 39 %) и гниению зародышевого корня (до 4 %). Растения подсолнечника чувствительны к альтернариозу во все фазы развития, особенно в фазе созревания. Наиболее быстро заражение происходит в температурном диапазоне +15–30°С.

Бурая пятнистость листьев или септориоз (возбудитель– Septoria helianthi Ell. et Kell)

Болезнь может проявляться сразу после прорастания семян и после формирования первой пары настоящих листьев. На зараженных листьях образуются светло-желтые пятна угловатой формы. Позднее центральные части пятен приобретают бурую окраску, на фоне которой видны мелкие темные тельца-пикниды. Пятна чаще сливаются между собой, в результате чего происходит частичное или полное засыхание листьев.

В летний период при благоприятных условиях для развития инфекции симптомы болезни проявляются и на корзинках, чаще на листьях обертки в виде бурых относительно крупных пятен, на которых находятся пикниды. На стебле и других частях корзинок признаки болезни отмечаются в виде штриховых пятен.

Патоген перезимовывает на зараженных растительных остатках и семенах в виде хламидоспор и пикнид. Оптимальная температура для развития болезни +22–28°С.

Фомоз или черная пятнистость (возбудитель – Fhoma oleracea var. helianthi Sace.)

Первые признаки заболевания обнаруживаются на растениях в фазе 3–4 настоящих листьев. Гриб поражает все части растения: корень, стебель, листья и корзинку на протяжении всего вегетационного периода.Наиболее интенсивно болезнь проявляется в конце вегетации.

Симптомы проявляются в виде крупных, буро–черных, разбросанных по стеблю, листьям и корзинке пятен, наиболее выраженных на стебле, вокруг черешков в пазухе листьев, где их величина достигает 1–5 см. Заражение чаще всего происходит в пазухах листьев, где влага задерживается в течение длительного времени. Пятна распространяются по стеблю во все стороны, захватывая большую часть его поверхности и полностью черешок листа, вследствие чего лист засыхает. Увядшие засохшие листья повисают, не опадая. Пятна на листьях не имеют характерных признаков. Они обычно черные и колеблются по форме и размеру. При сильном заражении может произойти перелом стебля. Патоген зимует в зараженных частях растения, чаще на стебле в стадии пикнид, а также на семенах. Болезнь развивается при температуре +10–30°С, оптимальной является +25°С . Бактериальные и вирусные болезни подсолнечника мало изучены в связи с тем, что они не причиняют значительного ущерба. Из фитопатогенных бактерий наиболее полно изучены Еrwinia carotovora (Johnes) Holland., вызывающая бактериальное увядание и Рseudomonas solanacearum E.F. Smith, вызывающая бактериальную гниль, из вирусных болезней – мозаика и желтая пятнистость листьев.

Для подавления комплекса болезней подсолнечника в период вегетации используют следующие препараты: Таношанс, ВДГ (0,4 л/га); Пропишанс Супер, КЭ* (0,5-0,6 л/га); Зимошанс, КС (0,5-0,75 л/га); Пропишанс Универсал, КМЭ* (0,4-0,5 л/га).

Подсолнечник обладает достаточно высокой конкурентной способностью по отношению к сорнякам, но требует поддержания почвы в чистоте в первые 6 – 7 недель после посева. В этот период культура растет относительно медленно. Всходы при благоприятных климатических условиях и оптимальном сроке посева появляются через 12 – 14 суток, а образование 4 – 5 пар листьев длится 20 – 24 суток. С этого периода начинается самая ответственная фаза – дифференциация конуса нарастания, во время которой закладываются цветочные бугорки или будущие цветки. Благоприятные условия вегетации подсолнечника до этой фазы способствуют образованию большего числа цветков. Поэтому чем выше засоренность в этот промежуток времени, тем меньше образуется цветков, что в конечном итоге определяет величину будущего урожая. Затем подсолнечник активно растет и с этого момента сам угнетает сорняки, сильно затеняя почву.

Критический период, или временной порог вредоносности, наступает тогда, когда сорняки не удаляются более 4 недель после всходов культуры. Снижение урожая при этом составляет 0,6 т/га, или более 17%. Экономический порог вредоносности составляет 10 шт/м2 злаковых или двудольных сорняков. Чтобы не допустить снижения урожайности, сорняки должны быть уничтожены агротехническими или химическими средствами не позднее 3 – 4 недель после появления всходов.

Проблемные сорняки:

• Двудольные малолетние: марь белая, щирица запрокинутая, горчица полевая, редька дикая.
• Двудольные многолетние: осоты (виды).
• Злаковые малолетние: щетинники (виды), просо куриное, овсюг.
• Злаковые многолетние: пырей ползучий.
• Заразиха.

Заразиха (Оrоbanche cumana Wallr.)

Цветковый паразит подсолнечника, не имеющий собственных корней и зеленых листьев. В результате паразитического образа жизни многие органы заразихи редуцировались или приспособились к получению воды и питательных веществ из растения–хозяина. Листья, лишенные хлорофилла, превратились в чешуйки. Стебель неразветвленный, на нем находятся многочисленные цветы различной окраски. Плод – коробочка, в которой формируются мелкие семена темно–кофейного цвета. Они легкие и разносятся ветром на большое расстояние. Присутствие корней растения–хозяина ускоряет прорастание семян заразихи при рН почвы, не превышающей 6,5. Заразиха является исключительно паразитом корня. Ее семена прорастают вблизи корней под влиянием корневых выделений – метаболитов. Прорастание семян происходит постепенно, так что отдельные из них сохраняют жизнеспособность в почве свыше 10 лет. При слабой интенсивности поражения потери урожая подсолнечника составляют 5–20%, при средней – 20–50%, а при высокой – более 50%. В результате сильного заражения растения подсолнечника не дают семян, а если и образуют, то это слабо выполненные и не пригодные для переработки семена. Вредоносность заразихи проявляется в истощении растения-хозяина и отравлении его продуктами своей жизнедеятельности. На одном растении подсолнечника может развиваться до 100 цветоносов заразихи. При нарушении севооборота семена заразихи накапливаются в почве в огромном количестве, что увеличивает ее способность преодолевать защитный механизм растений подсолнечника. В популяциях заразихи нарастает концентрация новых генов вирулентности, которые преодолевают устойчивость многих сортов и гибридов. В настоящее время насчитывается 8 рас генов вирулентности заразихи. Оптимальные условия для прорастания семян заразихи +28°С.

Защитить подсолнечник от сорной растительности возможно двумя способами – с помощью агротехники и гербицидами.

Агротехнический способ защиты от сорняков – это обеспечение оптимального срока посева, качественно проведенные основная обработка почвы, до– и послевсходовое боронования и междурядные обработки.

На посевах, где применяли почвенные гербициды, проводить довсходовое боронование не рекомендуется, чтобы не разрушить гербицидный экран.

На полях, где не вносили почвенные гербициды, рекомендуется проводить довсходовое и послевсходовое боронование, 2–3 обработки междурядий культиваторами с прополочными боронами или присыпающими устройствами. Боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля: довсходовое – через 5 – 6 дней после посева, послевсходовое – в период образования у подсолнечника одной–двух–трех пар настоящих листьев. Скорость движения агрегата в первом случае – 5–6 км/ч, во втором – 4–5 км/ч. Всходы боронуют в дневные часы, когда снизится тургор растений, чтобы не повредить их бороной.

Химический способ защиты.

Для подавления однолетних двудольных и некоторых злаковых сорняков используют почвенные гербициды: Шансгард, КС(2,0-3,5 л/га); Душанс, КЭ (1.3-1.6 л/га). Босфор, КЭ* (0,8-1,0 л/га) — уничтожает только двудольные однолетники.

Внимание! Гербициды почвенного действия проявляют полное действие только в мелкокомковатой и достаточно влажной почве.

На гибридах подсолнечника устойчивых к имидазалинонам для подавлениямалолетних сорняков в фазе 2-4х листьев применяют при образовании у культуры 4-6 листьев: Еврошанс, ВРК (1,0-1,2 л/га) и Еврошанс Плюс, ВРК* (1,6-2,5 л/га). При использовании этих препаратов необходимо учитывать их последействие на последующие культуры в севообороте.

Для подавления однолетних и некоторых многолетних двудольных сорняков в посевах подсолнечника, устойчивого к трибенурон-метилу применяют Шанстар, ВДГ (0,025-0,050кг/га). Этот препарат не оказывает токсического действия на последующие культуры.

Внимание! Чтобы избежать повреждения проростков семян, вносить почвенный гербицид не позднее3 дней после сева. На легких почвах, содержащих гумуса менее 3%, особенно при засушливых условиях, не рекомендуется довсходовое внесение, так как при последующих осадках проростки семян могут повредиться. Сильные дожди также могут вызвать подавление роста растений подсолнечника.

• Наиболее приемлемый срок внесения после посева до всходов подсолнечника. В засушливых климатических условиях гарантией действия гербицида может стать мелкая заделка (примерно 2–3 см).
• Высокая эффективность против однолетних злаковых и ряда важнейших двудольных сорняков.
• Отсутствие фитотоксичности даже в случае передозировки.
• Хорошо вписывается в технологию возделывания всех сельскохозяйственных культур,не требуя при этом значительных затрат на внесение.
• Период защитного действия – 8–10 недель (применение гербицида исключает проблемы со второй волной сорняков).
• Успешно подавляет однолетние злаковые сорняки: щетинники, просо куриное, просо волосовидное, и двудольные сорняки: виды горца, щирицы, яснотки, ромашки, марь белую, горчицу полевую, паслен черный, пастушью сумку, портулак огородный, звездчатку среднюю и др.

При сильной засоренности или при неблагоприятных погодных условиях (влажная и затяжная весна) приходится применять послевсходовые гербициды.Эти гербициды дают возможность вести целенаправленную борьбу, с учетом засоренности. На посевах подсолнечника это Галошанс, КЭ (0,5 – 1,2 л/га), снижающий засоренность злаковыми сорняками на 87% и более.

Защита подсолнечника от сорняков с применением гербицидов

Норма расхода, л/га

Способ, время обработки, особенности применения

Душанс, КЭ (960 г/л С–
метолахлора)

Однолетние злаковые и
некоторые двудольные сорняки

Опрыскивание почвы до посева или до всходов культуры. Расход рабочей жидкости – 200–400 л/га.

Шансгард, КС (500 г/л прометрина)

Однолетние двудольные и злаковые сорняки

Опрыскивание почвы до посева, одновременно с посевом или до всходов культуры. Расход рабочей жидкости – 200–300 л/га.

Босфор, КЭ* (240 г/л
оксифлуорфена)

Однолетние двудольные сорняки

Опрыскивание посевов в фазе 3 листьев культуры. Расход рабочей жидкости 200-300 л/га. Опрыскивание почвы до всходов культуры. Расход рабочей жидкости 200-300 л/га.

Галошанс, КЭ (104 г/л
галаксифоп– Р–
метила)

Злаковые (виды щетинника, просо куриное, овсюг)

Опрыскивание сорняков в период их активного роста (до начала кущения). Расход рабочей жидкости – 200–300 л/га

Опрыскивание при высоте пырея ползучего 10–15 см, независимо от фазы развития культуры. Расход рабочей жидкости – 200–300 л/га.

Клетошанс, КЭ (240 г/л
клетодима)

Однолетние злаковые сорняки

Опрыскивание сорняков в фазе 2–6 листьев с добавлением ПАВ Сильвошанс, Ж (0,1 л/га). Расход рабочей жидкости – 200–300 л/га

Многолетние злаковые, в т.ч. пырей ползучий

Опрыскивание посевов при высоте пырея ползучего 10–20 см с добавлением ПАВ Сильвошанс, Ж (0,1 л/га). Расход рабочей жидкости – 200-300 л/га

Применение гербицидов в посевах подсолнечника устойчивого к имидазолинонам и к трибенурон-метилу.

Еврошанс, ВРК (33 г/л имазамокса+15 г/л имазапира)

Однолетние злаковые и двудольные сорняки)

Опрыскивание при 2-4 листьев у сорняков и 4-5 у культуры. Можно высевать пшеницу, рожь не ранее, чем через 4 месяца; люцерну, сою, ячмень, овес, кукурузу, горох — через 9 месяцев после применения препарата. Картофель, томаты, табак, лук, просо, салат, подсолнечник, огурцы, морковь можно высевать через 19 месяцев; сахарную и столовую свеклу, рапс через 26 месяцев. Расход рабочей жидкости 200-300 л/га.

Еврошанс Плюс, ВРК (имазамокса 16,5 г/л +имазапира 7,5 г/л

Однолетние злаковые и двудольные сорняки

Опрыскивание при 2-4 листьев у сорняков и 4-5 у культуры. Можно выевать пшеницу, рожь не ранее, чем 4 месяца; люцерну, сою, ячмень, овес, кукурузу, горох, (через 9 месяцев). Картофель, томаты, табак, лук, просо, салат, подсолнечник, огурцы, морковь можно высевать через 19 месяцев, сахарную и столовую свеклу, рапс через 26 месяцев..

Шанстар, ВДГ (750 г/кг трибенурон метила)

Однолетние злаковые сорняки

Опрыскивание от 2-4 до 6-8 листьев у культуры и 2-4 у сорняков в чистом виде или в смеси с ПАВ Шанс 90, Ж (200 мл/га). В случае необходимости пересева высевать зерновые культуры. Расход рабочей жидкости 200-300 л/га.

Опрыскивание от 2-4 до 6-8 листьев у культуры и 2-4 у сорняков в чистом виде или в смеси с ПАВ Шанс 90, Ж (200 мл/га). Расход рабочей жидкости 200-300 л/га.

Внекорневая подкормка микроудобрениями

Внесение гербицидов по вегетации целесообразно совместить с внекорневой подкормкой микроудобрениями Борошанс (0,5 л/га); Кристалон (2 кг/га); Полишанс (0,2-0,25 л/га); Макрошанс (0,25 л/га). Подсолнечник очень чувствителен к недостатку бора, цинка и марганца. Бор – важнейший микроэлемент, принимающий участие в регулировании процессов опыления и оплодотворения, углеводного и белкового обмена веществ. Недостаток бора возникает чаще всего на карбонатных почвах. К факторам, снижающим подвижность и усвоение бора, относится засуха, интенсивное освещение, обилие азотных и калийных удобрений. При его недостатке снижается сопротивляемость болезням и неблагоприятным погодным условиям и существенно понижается содержание хлорофилла в листьях и жира в семенах. Бор и марганец, применяемые на фоне N60 P90 K60, при любых сроках внесения – от заложения корзинок до цветения – усиливают рост, ускоряют развитие и повышают урожай подсолнечника до 5 ц/га. Полишанс, Макрошанс и Кристалон стимулируют развитие корневой системы, повышают засухоустойчивость и способствуют заложению и формированию корзинки. Предлагаемый прием гарантированно обеспечивает растения микроэлементами в наиболее доступных формах, а именно в критический период развития, что стимулирует процессы корнеобразования и заложения корзинки.

*в процессе регистрации

Расширение посевных площадей подсолнечника, чрезмерное насыщение ими севооборотов ведет к существенным изменениям состава вредных организмов, трофических связей условий среды в складывающихся агробиоценозах. Вредители могут нанести значительный ущерб урожаю, недобор которого достигает 8–12%, а в отдельных случаях – 20% и более.

По типу повреждений вредители подсолнечника разделяются на три группы: вредители всходов, вредители листьев и стеблей, вредители корзинок и семянок. Наиболее существенный вред обычно наносят 6–8 видов вредителей (проволочники, ложнопроволочники, подгрызающие совки, сверчок степной, растительноядные клопы).

Вредители всходов:

• Проволочники (щелкуны)
• Серый и черный свекловичные долгоносики
• Песчаный медляк

Вредители листьев и стеблей:

• Гусеницы совок
• Гусеницы лугового мотылька
• Подсолнечниковый усач
• Подсолнечниковая щитоноска

Вредители корзинок и семян:

• Подсолнечниковая моль, или огневка
• Клопы (ягодный, полевой, люцерновый)
• Бронзовка вонючая.

Щелкуны (Elateridae)

Щелкуны развиваются медленно, полная генерация продолжается 3–5 лет. Зимуют личинки разных возрастов и жуки в почве, только у немногих видов (степной, черный) зимуют
исключительно личинки. Перезимовавшие жуки появляются ранней весной. Лет и яйцекладка в зависимости от видов происходят в разные сроки. Так как в каждой местности обычно обитают 2–3 вида вредных щелкунов, то период их лета продолжается с мая до июня–июля. Спаривание начинается с конца мая и длится у поздних видов до июля. Каждая самка может отложить до 200 яиц. Эмбриональное развитие продолжается 60–65 дней при температуре почвы +11°С и 20–30 дней при +18–23°С. Личинки, вышедшие из яиц, очень мелкие, 1,5–2 мм длиной и в первый год достигают лишь 4–7 мм. До окукливания они развиваются 3–4 года. Окукливание происходит в июне–августе в почве на глубине 8–15 см. Стадия куколки продолжается 2–3 недели. Сформировавшиеся жуки обычно остаются в почве до весны следующего года. В течение вегетационного периода личинки совершают закономерные вертикальные передвижения по горизонтам почвы в соответствии с температурным режимом и влажностью. При сухости поверхностного слоя почвы личинки устремляются в нижние горизонты. В сухой почве, влажностью ниже 25% от ППВ, гибнет значительное количество личинок. Оптимальная влажность для них 50–60 % от ППВ, температура почвы +20°С. Осенние миграции в нижние горизонты вызываются понижением температуры почвы, личинки уходят на глубину 50–60 см и более.

Характер повреждений. Проволочники (личинки жуков щелкунов) повреждают прорастающие семена, корни, подземную часть стебля. В первых возрастах проволочники питаются преимущественно гумусом и, лишь достигнув довольно крупных размеров, начинают наносить серьезные повреждения, массовый выход проволочников приходится на первую пару настоящих листьев подсолнечника. Иногда проволочники проникают в стебель, вызывая усыхание части листовых пластинок, отставание в росте и гибель растений. Повреждения опасны даже в фазе 3–4 пар настоящих листьев. При отсутствии защитных мероприятий не исключено полное уничтожение его всходов.

Чернотелки — медляки (Tenebrionidae)

Личинки чернотелок – ложнопроволочники – очень похожи на проволочников, но в то же время их легко можно отличить: первая пара ног у них крупнее остальных, голова сверху выпуклая, верхняя губа сильно развита. Личинки достигают длины 25 мм. В этой группе насекомых опаснее жуки, чем их личинки. Наибольшее распространение на подсолнечнике имеют медляки: песчаный (Opatrum sabulosum L), кукурузный (Pedinus femoralis L), степной (Blaps halophila Fisch.). Длина жука в зависимости от вида от 7 мм до 23 мм. Зимуют жуки и личинки разных возрастов в поверхностном слое почвы. В первые теплые дни жуки выходят на поверхность почвы. Самки откладывают яйца на хорошо прогреваемых участках с рыхлой почвой на глубину до 5 см. Живут они 2 года, ежегодно откладывая до 300 яиц. Эмбриональный период длится 5–15 дней. Личинки развиваются от 2 месяцев (песчаный медляк) до 15 месяцев (степной). Окукливание происходит обычно в августе, а через 3 недели выходят молодые жуки.

Характер повреждений. Жуки объедают всходы, оставляя только пенечки. В жаркие дни они забираются под растительные остатки, предпочитая питаться начавшими увядать, растениями, но могут питаться и семенами.

Серый свекловичный долгоносик (Tanymecus palliatus R.)

Жук длиной 8–11 мм, тело сверху покрыто мелкими буровато-серыми волосками и чешуйками. Головотрубка короткая, толстая, почти прямая. Жуки выходят из мест зимовки рано весной, обычно в апреле, и расселяются, переползая. Они не летают. Самки вскоре приступают к яйцекладке, которая длится до июня. Плодовитость самок в среднем около 300 яиц. Яйца откладывают в почву группами, примерно по 5 яиц. Для этого больше всего подходят поля с густым травостоем и места, где есть осот, вьюнок, чертополох и другие многолетние сорняки. На их корнях развиваются отродившиеся личинки. Личинка длиной 13– 17 мм, слабо изогнута, с бледно–желтой головой. Развитие личинок продолжается 13–14 месяцев. Зимуют личинки в почве на глубине 1–2 м, весной они поднимаются и на глубине 30–50 см окукливаются. Генерация двухгодичная.

Характер повреждений. Повреждает всходы, особенно опасен в самый ранний период их роста, объедает семядольные листья, повреждает ростки, еще не вышедшие на поверхность, или перекусывает стебелек, оставляя на поверхности небольшую его часть. На более развитых всходах жуки объедают края настоящих листьев. При высокой численности долгоносики полностью уничтожают листовые пластинки подсолнечника.

Черный свекловичный долгоносик (Pasalidium maxillosum R.)

Жук черный, блестящий, тело длиной 7,5–9 мм, снизу покрыто серыми волосками. Личинка с широким грудным щитом, изогнутая, безногая. Массовый выход долгоносиков из мест зимовки начинается при прогревании поверхности почвы до +15°С. Наиболее активны жуки в утренние и вечерние часы. Самки откладывают яйца в почву на глубине 3–5 см. Период яйцекладки растянут (с апреля по сентябрь). Отродившиеся личинки питаются на корнях подсолнечника. Они окукливаются в почве на глубине 30–50 см. Через месяц выходят молодые жуки. Жук живет около 2 лет, ежегодно откладывая яйца. Зимуют жуки в почве. Характерной особенностью долгоносиков является миграция по полям. Жук повреждает всходы подсолнечника, свеклы, капусты и всего 130 различных видов растений.

Степной сверчок (Gryllulus desertus Pall.)

Этот вредитель появляется на полях в весенний период в сухую безветренную погоду, при прогревании почвы на глубине 15 см до +13°С. Большая масса насекомых сосредотачивается в основном на краях полей, вдоль лесных полос. Жук черного цвета с блестящей головой. Яйцеклад самки в полтора раза длиннее заднего бедра. Самки откладывают яйца в почву. Для эмбрионального развития требуются определенные условия. Оптимальными являютсявлажность почвы 60% от ППВ и температура +30°С.

Характер повреждений. Вредитель сосредоточивается по краям полей вдоль лесополос, повреждает всходы подсолнечника в фазе семядолей, перегрызая нежный стебель затем съедая поваленное растение. После появления настоящих листьев стебель становитсягрубым и непригодным для питания вредителя. Поэтому сверчок обгрызает края только молодых листьев, такие растения не погибают. Кроме названных вредителей, всходы подсолнечника могут повреждать жуки кравчика,
навозников, кузнечики.

Луговой мотылек (Loxostege sticticalis L.)

Бабочка с серовато–коричневыми передними крыльями, темно–бурыми пятнами и желтоватой полоской вдоль наружного края. Размах крыльев 18–26 мм. Гусеница серая, с зеленоватым оттенком, или матово–черная, с нижней стороны зеленовато–желтая. На спине темная продольная полоса, боковая линия желтовато–зеленая. Длина гусеницы 27 мм. Куколка соломенно–желтая длиной 13 мм. Зимуют взрослые гусеницы в удлиненных коконах, которые располагаются вертикально в почве и могут переносить морозы до –30°С. Гусеницы окукливаются весной. Куколка развивается 10–13 дней. Вылет бочек начинается в конце апреля. До спаривания бабочки дополнительно питаются на цветущей растительности. Яйца откладывают в основном на сорные растения, такие как щирица, лебеда, вьюнок. Эмбриональный период длится от 2 до 7 дней.

Характер повреждений. Отродившиеся гусеницы питаются с нижней стороны листьев, соскабливая паренхиму, а затем съедают их полностью, оставляя черешки и самые крупные жилки. Гусеницы линяют четыре раза, после чего окукливаются. Через 3–4 недели вылетают бабочки. Наиболее многочисленным и опасным является первое поколение. В нашей зоне луговой мотылек имеет 1–2 поколения.

Тли (Aphldoidea)

Подсолнечник повреждают несколько видов тлей. Наиболее вредоносна гелихрисовая тля (Brachycaudus helichrysi Kalt), которая зимует в стадии яйца на сливе или персике, а весной
перелетает на подсолнечник. Рано весной, при среднесуточной температуре +7–9°С, из яиц выходят бескрылые тли–основательницы (живородящие самки) желто–зеленого или оливково–бурого цвета длиной 1,5–2 мм. Они отрождают личинок, на развитие которых требуется сумма эффективных температур 120°С. После появляются крылатые расселительницы темно–бурого или черного цвета длиной 1,3–1,9 мм. Они перелетают на подсолнечник и поселяются на нижней стороне молодых листьев, затем на корзинках.

Характер повреждений. Листовая пластинка гофрируется, желтеет, буреет, вследствие чего растение отстает в росте и развитии. Питание на подсолнечнике крылатых особей заканчивается осенью (август, сентябрь), после чего они перелетают на сливу и персик. Тли вредоносны в период бутонизации, цветения, налива семян подсолнечника.

Подсолнечниковый усач (Аgаpanthia dahli Richt.)

Жук черный, блестящий, длиной 19–21 мм, на надкрыльях полоски и пятна. Яйцо белое цилиндрическое, слегка суженное, с закругленным концом. Личинка желто–белая,безногая, длиной 20–27 мм. Зимуют личинки в подземной части стебля, в первой половине мая они окукливаются. Жуки выходят в конце мая – начале июня. Усач развивается в одном поколении.

Характер повреждений. Питается вредитель на сорных сложноцветных и подсолнечнике, выгрызая отверстия в листьях, кожицу настеблях и черешках листьев. Самки откладывают яйца в стебель, выгрызая на стебле кожицу в виде площадки «зеркальце», а в центре ее – углубление до сердцевины стебля, в которое откладывает яйца. Плодовитость одной самки 10–17 яиц. Личинка прогрызает внутри стебля ход от места откладки яиц к корню. Поврежденные растения отстают в росте, стебли иногда ломаются.

Паутинный клещ (Tetranychus telarius L.)

Зеленовато-коричневый или желто-зеленый вредитель длиной 0,25–0,45 мм. С осени до весны клещи окрашены в оранжево–красный цвет. Зимуют оплодотворенные самки среди различных растительных остатков, под комьями земли. Они выходят на поверхность весной при температуре воздуха +6°С, через неделю начинают откладывать яйца на нижней стороне листьев сорняков. Для развития одной генерации необходима сумма эффективных температур 199°С. За вегетационный период клещ дает на подсолнечнике до 15 поколений. Оптимальная температура воздуха для развития клещей +29–30°С, влажность 35–55 %.

Характер повреждений. Паутинный клещ начинает повреждать подсолнечник перед цветением или в период цветения, высасывая сок на нижней стороне листьев и вызывая их усыхание, что часто приводит к пустозерности или щуплости семян.

Подсолнечниковая моль или огневка (Homoeosoma nebulella Hb.)

Бабочка серого цвета с размахом крыльев 20–27 мм. Гусеница длиной 15–16 мм, серая, с желто–бурой головой, на спине 3 коричневые продольные полосы. Куколка светло–коричневая, длиной 9–12 мм. Зимуют гусеницы последнего (4) возраста в поверхностном слое почвы в продолговатом плотном белом коконе, покрытом частицами почвы. Окукливание происходит весной. Лет бабочек совпадает с цветением подсолнечника. Самки откладывают яйца по одному, чаще всего на внутренние стенки пыльниковых колец, плодовитость достигает 200–300 яиц. Вредитель дает одно, часто два поколения.

Характер повреждений. Гусеницы сначала питаются частями цветка, а затем семянками, выедая ядра, также они объедают края листьев, обертку корзинок, выгрызают ходы в донце корзинки, оплетая их паутиной. Поврежденные корзинки вовремя дождей загнивают. В настоящее время все районированные панцирные сорта подсолнечника устойчивы к повреждениям огневкой.

Совки (Noctuidae)

На подсолнечнике встречаются хлопковая, люцерновая и другие совки. В последние годы нарастают их численность и вредоносность. Наибольшее распространение получила люцерновая совка (Heliothisdipsaceae L.). Бабочка с желто–зелеными передними крыльями, иногда рыжеватыми, с широкой, более темной поперечной полосой посредине. Задние крылья светлые с бело–желтой бахромой и черной широкой полосой по краю. Размах крыльев 32–38 мм. Гусеницы плоские, светло–зеленого цвета, иногда встречаются более темные или более розовые. Зимуют куколки в почве. Лет бабочек начинается в мае. Плодовитость самок высокая – 600–700яиц. Яйца откладывают на верхнюю сторону листьев.

Характер повреждений. Гусеницы первого поколения повреждают листья подсолнечника, второго – корзинку.

Клопы (Hemiptera)

Эти вредители на подсолнечнике отличаются большим разнообразием видов. Наиболее сильный вред семянкам подсолнечника наносят ягодный, полевой и люцерновый клопы. Клопы, питаясь, высасывают сок растения из различных его частей. В месте прокола наступает омертвление поврежденных и рядом лежащих клеток. На поверхности листьев образуются желтые пятна, которые затем высыхают, выкрашиваются. Повреждение семянок в начале налива ведет к их гибели, в более поздние фазы вызывает частичный некроз семян. У поврежденных семянок уменьшается масса 1000 шт. и плотность, масличность снижается на 3–8 %, а кислотное число масла повышается в 10–20 раз.

Ягодный клоп (Dolycorus baccarum L.)

Широкояйцевидный, плоский, красновато– или желтовато–бурый вредитель длиной 9–12 мм. Зимуют имаго под опавшими листьями. Появляются рано весной. Яйца откладывают на листья в шахматном порядке по 50 шт., через 10–12 дней появляются личинки, которые линяют 5 раз. Вновь развившиеся клопы вредят, питаясь на наливающихся семенах.

Полевой клоп (Lugus pratensis L.)

Темно–зеленого цвета, тело продолговато–овальное, длиной 5–7,5 мм. Личинки 1–3 возрастов желтовато–зеленые, 4–5 – зеленые. В зависимости от возраста длина личинок варьирует от 0,96 мм до 4,02 мм. Зимуют взрослые клопы под растительными остатками, из зимовки выходят в первые теплые дни. Самки откладывают яйца в ткань цветоножек, черешков, побегов, в жилки листьев подсолнечника по одному или группами, иногда цепочкой.

Люцерновый клоп (Adelphocorus lineolatus Goeze)

Буровато– или желтовато–зеленый вредитель длиной 6,5–9,5 мм, голова почти треугольная. Зимует в стадии яйца в стеблях многолетних бобовых растений. Личинки появляются в апреле–мае, развиваются 14–16 дней. Самки откладывают яйца в прикорневую часть стебля.

Бронзовка вонючая (Oxythyrea funesta Poda.)

Жук черного цвета с металлическим блеском, длиной 8–12 мм, надкрылья в многочисленных белых пятнах. Личинка длиной 25 мм, серовато–белая, спереди суженная. Длина куколки 15 мм. Зимуют жуки в почве. Ранней весной они вылетают и питаются сначала цветами дикорастущих растений, а затем вредят цветущим сельскохозяйственным культурам, в том числе и подсолнечнику.

Характер повреждений. Жуки выедают цветки, питаясь пыльниками и рыльцами. Самки откладывают по 2–4 яйца в землю на глубину 2–5 см. Стадия личинки длится 2–3 месяца. Питаются личинки отмирающими и гниющими частями растений и окукливаются в земляных коконах в почве. Жуки отрождаются осенью, но остаются в коконах до весны.

Осенью, в сентябре, после увлажнения почвы учитывают проволочников и ложнопроволочников методом почвенных раскопок с целью прогнозирования ихчисленности и планирования мер борьбы. Каждая проба представляет собой раскоп площадью 0,25 м2 (50 х 50 см), глубиной 30–40 см. На участке до 100 га берут 16 проб, более 100 га – дополнительно еще 4 пробы на каждые 100 га.

Весной, до появления всходов подсолнечника, учитывают численность чернотелок, различных видов долгоносиков с целью планирования мер борьбы. Учеты проводят на десяти пробных площадках размером 1×10 м, располагая их равномерно по полю. После появления всходов учитывают выпады растений от проволочников, ложнопроволочников, личинок серого свекловичного долгоносика, а также повреждение надземных частей растений жуками долгоносиков, песчаного и кукурузного медляков, сверчков, кравчиков. На площадках подсчитывают общеечисло растений и число погибших, определяют процент гибели. Все погибшие растения тщательно просматривают и устанавливают, какие виды фитофагов вызвали их гибель. Затем определяют суммарную гибель растений, вызванную каждым видом вредителя. Цель учета – оценка эффективности защитных мероприятий и планирование дальнейших мер борьбы. Пороговыми значениями вредоносности являются: для проволочников и ложнопроволочников – 5 экз./м2, сверчков, долгоносиков – 2–3 экз./м2.

В период активного роста растений проводят учет гусениц лугового мотылька и совок, тли, растительноядных клопов. В 10 местах поля берут по 10 растений на трех параллельных направлениях, подсчитывают количество вредителей и выводят средний процент заселения растений. На основании данных, полученных в процессе учетов, делают вывод о целесообразности проведения химических обработок. ЭПВ для лугового мотылька – 2 гусеницы на 1 растение, для тли – 10 % заселенных растений с колониями на листовой поверхности от 5% до 25 %.

Растительноядных клопов и бронзовок на корзинках учитывают следующим образом. В 20 местах поля, расположенных по трем маршрутам: два по краям, один – посредине в фазах цветение – налив зерна отбирают по 5 растений (100 корзинок). При наличии 2–3 экземпляров этих вредителей на одной корзинке следует проводить защитные мероприятия (до или после цветения). В период уборки путем вскрытия 100 стеблей (по 20 в 5 местах, отобранныхпо диагонали поля) учитывают подсолнечникового усача и щипоноску.

Экономические пороги вредоносности вредителей подсолнечника

(Методические указания по регистрационным испытаниям инсектицидов, акарицидов, моллюскоцидов и родентицидов в сельском хозяйстве – ВИЗР, 2004).

Источник https://freshgeek.ru/tehnologiia-vyrashivaniia-i-vozdelyvaniia-podsolnechnika/

Источник https://blogat.ru/podsolnecnik/

Источник https://shans-group.com/poleznaya-informatsiya/tekhnologii-vozdelyvaniya/podsolnechnik/

Источник