Кухонные комбайны Bosch MUM: особенности линейки

Покупка кухонного комбайна позволит сэкономить полезное пространство. Одно устройство умеет работать как терка, миксер, ломтерезка, блендер, соковыжималка, шейкер и даже кофемолка. Главное – выбрать прибор, способный совмещать нужные функции. Комбайны в силах нарезать продукты кубиками или соломкой, а могут совмещать 2-3 и более опций.

Топовые идеи на рынке универсальной кухонной техники предлагает немецкий производитель Bosch. Кухонные комбайны из специальной линейки MUM отличаются большой мощностью, наличием металлической чаши, разнообразием насадок, а главное – имеет поворотный вал для планетарного вращения. Так механизм взбивания движется по внутреннему кругу, повторяющему контур чаши, и одновременно вращается вокруг своей оси.

Это полупрофессиональные многофункциональные устройства, а не простые комбайны из «соседней» серии MCM. Множество моделей в линейке дает возможность подобрать нужного помощника как по набору функций, так и по стоимости. Дополнительно бренд Bosch запустил линейку подходящих аксессуаров – MUZ – вариант самостоятельно увеличить набор доступных опций у комбайна.

Рассмотрим, чем хороши модели кухонных комбайнов от Bosch линейки MUM на примере конкретной модели – MUM 54251.

Обзор кухонного комбайна Bosch MUM 54251

Комбайн Bosch MUM 54251 отличается низким шумом в работе, стильным дизайном и считается одним из наиболее надежных и долговечных устройств для кухни.

• овощерезка;
• насадка для теста;
• аксессуары для взбивания;
• диск для нарезки ломтиками и кубиками;
• терка;
• мясорубка;
• блендер;
• соковыжималка для цитрусовых.

Тип смешивания и объем чаши

У комбайна есть объемная чаша вместимостью 3,9 литра из прочной нержавеющей стали. Она не деформируется, не покрывается коррозией и не окисляется.

В чаше замешивают тесто и взбивают продукты. Для этого используют венчики. В комплекте их 3: для сдобного теста, для белков и для густого теста (также подходит для ингредиентов, которые не должны измельчаться, например, для изюма).

Отличительная особенность кухонных комбайнов серии MUM – они могут работать в двух режимах смешивания. Помимо, стандартного стационарного смешивания, насадки могут вращаться в планетарном режиме. Крюк для замешивания теста и венчики вращаются не только вокруг своей оси, а по планетарному принципу, в разных направлениях и по всему объему чаши.

Это улучшает качество взбивания и избавляет от необходимости дополнительно перемешивать продукты в чаше от краев к центру. При стационарном смешивании венчик вращается, но не движется. Этого достаточно, например для приготовления взбитых сливок.

Терки и приспособления в комплекте

Достоинством комбайна Bosch MUM 54251 считается универсальность. За нее отвечают 11 насадок и дополнительных приспособлений в комплекте.

Например, нарезка продуктов здесь возможна в 3-х вариантах: так можно регулировать степень измельчения – на разных дисках свой вариант размера и расположения лезвий.

На универсальную резку можно установить двустороннюю терку, двустороннюю шинковку или терку для сыра/шоколада/орехов. Комбайн легко справляется с большинством продуктов, а для удобства их подачи имеется пластиковый проталкиватель. От разбрызгивания предохраняет крышка с отверстием для загрузки ингредиентов.

Комбайн справляется с быстрой готовкой салатов. Ускоряет процесс наличие насадки для нарезки кубиками. Можно поочередно добавить все ингредиенты и получить готовый салат в чаше.

Тут же есть возможность сделать заправку – майонез собственного приготовления – взбить его в блендере. Чаша у блендера высокая, вместительная и сделана из прочного пластика. В крышке есть отверстие для добавления овощей или фруктов в процессе измельчения. Это отличный способ приготовить пюре из мягких продуктов, смешать жидкости до однородной консистенции.

В комплекте есть пресс для цитрусовых, который быстро сделает свежевыжатый сок. Избавиться от лишней мякоти поможет сетка-фильтр в горловине, через которую выливается напиток.

Кухонный комбайн MUM 54251 заменит даже мясорубку, ведь в нем есть соответствующая насадка из стали. Перерабатываемое мясо можно предварительно поместить на широкий присоединяемый поддон. Недостатком встроенной мясорубки называют низкую высоту расположения выходного отверстия: для полученного фарша придется использовать неглубокую тарелку.

Элементы корпуса, насадки и диски сделаны из надежных материалов – прочного пластика и нержавеющей стали. Их удобно чистить и мыть, можно, в том числе, в посудомоечной машине.

Устройство имеет световую LED-индикацию – помогает определить неправильную установку насадок. Если что-то не до конца закручено или смонтировано в неправильном порядке, то устройство не даст запустить двигатель, а сигнал «заморгает».

Мощность

Мощности устройства в 900 Вт хватает для полноценной работы с большинством продуктов. Показательно хорошо со своей задачей справляются насадки для терки орехов, а также мясорубка – перемалывает на фарш даже жилистое мясо.

За переключение скоростей, которых у комбайна 7, отвечает лишь один рычаг, что удобно. Прибор умеет работать в импульсном режиме – позволит справиться с особо твердыми продуктами.

На корпусе устройства производитель отметил предпочтительные скорости для каждой из насадок.

Вес и материалы

Потребуется придумать куда разместить большое количество аксессуаров и установить сам комбайн – его вес порядка 8 кг. Корпус сделан из толстого глянцевого пластика, а металлические детали из качественной немецкой стали. На нижней части имеются присоски – комбайн не скользит и не двигается во время работы. В дополнение, для хранения насадок в комплекте есть специальная сумка-чехол.

Преимущества и недостатки комбайна Bosch MUM 54251

Среди положительных качеств модели MUM 54251, судя по отзывам пользователей, можно отметить:

• тихую работу на высокой мощности;
• острые диски, ножи для шинковки и терки;
• удобство управления одним рычагом;
• качество материалов как корпуса и насадок, так и чаши;
• световая индикация при неправильной сборке;
• возможность нарезки кубиками;
• эффективная соковыжималка;
• приятный дизайн.

Есть и несколько недостатков:

• слабая мощность блендера;
• сложная установка овощерезки (много элементов);
• большое количество элементов = много времени на мытье (типичная проблема для кухонных комбайнов);
• необходимо дополнительное пространство для хранения аксессуаров;
• низкое расположение выхода мясорубки.

Отличия линеек комбайнов MUM и MCM

При всем удобстве богатого функционала моделей линейки Bosch MUM, не у каждого найдется на кухне место для того, чтобы разместить комбайн и полноценно пользоваться всеми его возможностями.

8 лучших кухонных комбайнов Bosch

Выбор кухонного комбайна порой заставляет задуматься – сотни брендов, масса непонятных современных технологий, сомнительные опции. Изучение их отличий и особенностей отнимает время, а доверять дорогостоящую покупку мнению продавца не надежно. Чтобы решить вопрос покупки, эксперты нашей редакции составили рейтинг лучших кухонных комбайнов Bosch. Список пополнили только достойные модели, заслужившие популярность и одобрение пользователей. Немецкий производитель – эксперт в области разработки качественной техники для дома. Более 72 000 сотрудников в штате компании ежедневно трудятся над разработкой и усовершенствованием технологий. И все для того, чтобы на вашей кухне было комфортно и легко готовить самые сложные блюда.

• ТОП 8 лучших кухонных комбайнов Bosch
• 1. Bosch MUM 5 MUM58920
• 2. Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
• 3. Bosch MUM 5 MUM58L20
• 4. Bosch MC812W501
• 5. Bosch MUM4855
• 6. Bosch The One MUM4657
• 7. Bosch MCM 3501M
• 8. Bosch MultiTalent 3 MCM 3200
• Как выбрать кухонный комбайн
• Какой кухонный комбайн от Bosch лучше

ТОП 8 лучших кухонных комбайнов Bosch

ТОП лучших моделей кухонных машин от Bosch – подборка достойных представителей разного класса. Если нужно взять простой и недорогой комбайн, можно остановиться на MultiTalent. А при необходимости приобрести многофункциональное устройство в максимальной комплектации, подойдет, например, MUM4855.

Выбирая, какие устройства войдут в рейтинг лучших кухонных комбайнов от Bosch, эксперты нашей редакции проанализировали массу отзывов. А также сравнили их с кухонными машинами крупных конкурентов, которые тоже входят в лидеры по производству бытовой техники.

1. Bosch MUM 5 MUM58920

Достаточно богатую стандартную комплектацию комбайна можно расширить за счет дополнительных приспособлений, превратив его в многоцелевое устройство. Хотя стоимость на аксессуары немного «кусается», возможность увеличить функционал, исходя из собственных потребностей, выделяет этот компактный комбайн среди одноклассников. Порадует владельцев и качественная чаша на 3,9 л из нержавейки, срок службы которой измеряется годами. Также пользователи отмечают очень малый процент отходов при нарезке овощей и мощность, достаточную для замеса даже крепкого теста.

Достоинства:

• компактность;
• наличие чехла для насадок;
• минимальное количество отходов;
• большая чаша с крышкой от брызг;
• высокая производительность.

Недостатки:

• высокая стоимость дополнительного оборудования.

2. Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Мощный 7-ми скоростной комбайн с мясорубкой и импульсным режимом легко справляется с большим объемом ингредиентов. В металлической чаше за один цикл можно замешивать тесто сразу из 1 кг муки, не считая прочих компонентов. Причем специальное покрытие внутренней поверхности планетарное вращение миксера 3D обеспечивает отличный замес. С нарезкой, шинковкой овощей, по отзывам покупателей, комбайн справляется даже на средней мощности. Делать коктейли, смузи или готовить домашний майонез позволяет максимальная, седьмая скорость. Широкий функционал достигнут за счет большого количества сменных насадок уже в штатной комплектации. Единственное слабое место данного устройства – мясорубка, не способная качественно перерабатывать большие куски мяса.

Достоинства:

• функция планетарного миксера;
• высокая мощность;
• множество насадок;
• есть мясорубка;
• большая чаша.

Недостатки:

• плохо перемалывает жесткое мясо;
• вибрации при нагрузке.

3. Bosch MUM 5 MUM58L20

Стильный дизайн и цветовая комбинация корпуса этого комбайна идеально вписываются в интерьер любой кухни. Высококачественные кондитерские насадки, три шинковочных диска, насадка для теста и блендер делают его многофункциональным и позволяют выполнять практически все задачи, с которыми можно столкнуться в процессе приготовления. Характерные черты данной модели это, качественная сборка, высокая производительность и бесшумность.

Достоинства:

• современный дизайн;
• низкий уровень шума и вибраций;
• комплектующие высокого качества;
• функция автоподнятия рычага EasyArmLift.

Недостатки;

• нет мясорубки.

4. Bosch MC812W501

Bosch MC821W501 – это недорогой кухонный комбайн с компактной основой для экономии рабочего пространства. Его мощный электромотор в 1 кВт позволяет выполнять привычные процессы готовки в разы быстрее. Импульсный режим и 7 скоростей нужны для точного подбора режима работы под конкретные ингредиенты. По отзывам покупателей, это дешевый, но надежный кухонный комбайн с большими возможностями. К минусам относят заметные вибрации при разгоне, возникающие из-за легкости всей конструкции.

Достоинства:

• компактный;
• большая мощность;
• оправданная цена.

Недостатки;

• вибрации при большой загрузке;
• пластиковая чаша.

5. Bosch MUM4855

Многофункциональный комбайн, в арсенале которого 8 насадок, блендер и мясорубка. Компоновка не балует выдающимися техническими характеристиками, но подкупает универсальностью. Если нет необходимости готовить различные блюда в больших количествах – это идеальный выбор для дома и небольшой семьи. С его помощью можно делать заготовки на зиму, замешивать тесто, молоть фарш и шинковать овощи. Функция парковки упрощает смену оснастки и выемку чаши с готовым продуктом.

Достоинства:

• 8 насадок в базовой комплектации;
• функция парковки;
• легко моется;
• низкий уровень шума.

Недостатки:

• мясорубка не справляется с жилистым мясом;
• не режет кубиками.

6. Bosch The One MUM4657

Практичное устройство, вобравшее в себя функции терки, блендера, мясорубки и других помощников по кухне, способно заменить практически все бытовые приборы для приготовления. Вместительная чаша позволяет замесить за один раз почти три литра теста, разнообразный набор дополнительных аксессуаров удовлетворит запросы даже самых требовательных кулинаров. Стабильно высокое качество изготовления, свойственное бренду, в полной мере проявляется в этом кухонном комбайне. По оценкам пользователей – это лучший комбайн фирмы Bosch в соотношении цена – качество. Нарекания вызывает только несвойственный показатель мощности – 550 Вт достаточно для основных функций, но не хватает для прокрутки жилистых кусочков мяса.

Достоинства:

• широкий функционал;
• есть место для хранения аксессуаров и шнура питания;
• функция парковки;
• хороший, не маркий пластик;
• низкий уровень шума.

Недостатки:

• сложности с переработкой жесткого мяса.

7. Bosch MCM 3501M

Недорогой, при этом хороший комбайн Bosch MCM 3501M с набором насадок на все случаи состоит из компактной базы и оснастки, устанавливаемой на нее. Компактная конструкция существенно экономит место и упрощает хранение. Достаточно мощный агрегат без труда раскручивает режущие элементы и качественно выполняет все доступные устройству функции – шинковка, фигурная нарезка, миксер, приготовление теста. Чаша комбайна сравнительно небольшая, но плотно прилегающая крышка позволяет полностью задействовать ее объем. Помимо привычных аксессуаров в комплекте есть мельница для кофейных зерен.

Достоинства:

• компактные размеры;
• мощный;
• есть мельница;
• производительный блендер;
• крепкие ножи.

Недостатки:

• в зазоре между крышкой и теркой застревают кусочки овощей.

8. Bosch MultiTalent 3 MCM 3200

Лучший недорогой кухонный комбайн Bosch MultiTalent – отличный выбор для экономных покупателей и тех, кто готовит дома «по случаю». Внешнее исполнение по-немецки лаконичное – белый цвет, отсутствие орнаментов и пестроты. Под пластиковым корпусом спрятан двигатель на 800 Вт, обеспечивающий эффективную нарезку, шинковку, замес. Всего в комплекте четыре насадки для резки и взбивания, блендер с верхней чашей емкостью на 1 л. Доступная цена явно сказалась на комбайне – корпус и емкости из пластика, всего 2 скорости плюс импульс, базовая комплектация. Однако производитель отлично проработал техническую часть – мотор надежен и вынослив.

Достоинства:

• доступная стоимость;
• очень компактен, все насадки легко помещаются в чашу;
• качественный технический узел;
• в комплекте блендер с чашей.

Недостатки:

• две скорости снижают функционал;
• чаша из пластика.

Как выбрать кухонный комбайн

При выборе кухонного комбайна важно уделить внимание качеству. Прибор, который совмещает в себе много функций, обязан быть долговечным. Приоритетно останавливаться на хороших производителях, для которых надежность – не просто слова. К таковым относится и немецкий Bosch, собирающий технику в странах Европы.
Компоновки комбайнов могут отличаться, причем существенно. Поэтому перед покупкой нужно ознакомиться, какие функции они способны выполнять и какие из них потребуют в быту.

Возможности и основные характеристики кухонных машин:

• Мощность определяет производительность. Высокомощные модели от 700 Вт легче справляются с жестким мясом, толстой кожурой овощей. Важны и обороты – чем их больше, тем качественнее резка.
• Объем чаши ограничивает в количестве порций. Для большой семьи лучше выбрать модель емкостью от 3 л. Материал емкости – металл или пластик. Металлические долговечнее, пластик менее устойчив к механическим повреждениям, зато такие чаши дешевле и легче.
• Комплектация – один из основных факторов. Вариантов насадок масса – универсальный нож, шинковка, терка, диск для нарезки кубиков, соломки или ломтиков, миксер, крюк для теста или диск для взбивания крема. Выбирать нужно из потребностей, порой для готовки нужна только пара дисков и нож и нет смысла брать более дорогую модель с увеличенной комплектацией.
• Функционально модели могут совмещать блендер, мясорубку. Широкие возможности повышают цену, однако превращают устройство в многофункциональный комбайн.
• Режимы работы. «Импульс» – кратковременная работа на максимальных оборотах, необходима для колки льда и приготовления коктейлей. Количество скоростей позволит подобрать оптимальный режим для различных ингредиентов. Опытные кулинары рекомендуют брать модели с плавной регулировкой.

Какой кухонный комбайн от Bosch лучше

Покупка техники – это выбор необходимых характеристик, привлекательного дизайна и надежного качества. Поэтому перед походом в магазин важно определить, какие возможности будут кстати, а от каких можно отказаться.

Обширный модельный ряд немецкого бренда включил устройства различной компоновки – от бюджетный и малогабаритных до многофункциональных и производительных. Выбор кухонного комбайна от фирмы Bosch гарантирует долгий срок службы, отличное сочетание цены и качества и стильное внешнее исполнение. А какой лучше приобрести – зависит от потребностей и наличия других устройств в кухонном арсенале.

Кухонные машины и комбайны

Подберите себе идеального помощника в широком модельном ряду кухонных комбайнов Bosch.

Какие бы кулинарные задачи ни стояли перед кухонным комбайном Bosch, он всегда будет удивлять вас превосходным результатом.

• Типы приборов
• .

Кухонные машины MUM: широкий ассортимент, идеальное соответствие вашим предпочтениям.

Кухонные машины MUM от Bosch – это инновационные технологии, высокая производительность, удобство использования и долговечность. Какую бы модель вы ни выбрали, она будет демонстрировать великолепные результаты на вашей кухне и помогать в реализации кулинарных идей.

Дополнительные принадлежности к кухонным машинам и комбайнам.

Дополнительные комплекты насадок открывают широкие возможности для реализации кулинарных идей: теперь процесс приготовления любимых блюд позволит не только поднять настроение, но и совершить настоящие гастрономические открытия.

Компактные кухонные комбайны: элегантность и практичность.

Даже на самой маленькой кухне найдется место для компактного кухонного комбайна Bosch. Благодаря практичному отделению для хранения аксессуаров, они всегда будут под рукой.

Рецепты вкусных блюд для вашей кухонной машины MUM

Откройте для себя все возможности кухонных машин Bosch благоадря нашей книге рецептов.

Аксессуары Bosch. Кухонный комбайн способен на большее.

Откройте все возможности кухонных комбайнов Bosch благодаря универсальным сменным насадкам. Профессиональный венчик позволит приготовить воздушное безе. Взбиватель с силиконовым покрытием предотвратит прилипание смеси для кекса, крема или яичных желтков к стенкам посуды. Насадка для замешивания играючи справится с тестом, а стеклянный блендер Thermosafe поможет в приготовлении и поддержании температуры смузи, супов-пюре, холодных и горячих напитков.

Ищете одну из этих категорий?

Безупречный сервис до и после покупки.

Надежно, профессонально, быстро: сервис от производителя бытовой техники Bosch.

Найдите ближайший к Вашему дому магазин или сервисный центр!

Зарегистрируйтесь бесплатно и получайте разнообразные привилегии.

Подписывайтесь на официальные сообщества Bosch!

• © ООО "БСХ Бытовые Приборы" 2021
• Политика конфиденциальности
• Контакты
• * Функции и комплектация устройств могут различаться в зависимости от модели. Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и дизайн приборов.

Что Вы думаете про наш сайт?

Мы в Bosch хотели бы, чтобы Вы помогли сделать наш сайт лучше. Для этого нам нужно знать Ваше мнение. Мы просим Вас поучаствовать в коротком опросе, который займёт не более одной минуты.

Если Вам нужна поддержка, пожалуйста, напишите нам или позвоните по круглосуточному телефону 8 (800) 200 29 61.

Источник https://shop.by/news/obzoryi/kukhonnye_kombajny_bosch_mum_osobennosti_linejki

Источник https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/rejting-luchshix-kuxonnyx-kombajnov-bosch.html

Источник https://www.bosch-home.ru/katalog/kuhonnye-mashiny

Источник