Кухонный комбайн с мясорубкой — многофункциональный помощник на кухне

Сегодня ни одна хозяйка не представляет свою жизнь без бытовой техники. Она здорово упрощает жизнь, ускоряет процессы приготовления, помогает освоить новые интересные рецепты и радовать семью вкусными блюдами. Одним из самых популярных, уступая блендеру, является кухонный комбайн с мясорубкой. Это настоящий помощник, наличие которого на кухне очень полезно, когда требуется скорость и простота. Электрические комбайны для кухни умеют выполнять огромное количество функций — взбивание, замешивание, нарезка, шинковка, перемалывание.

Критерии выбора кухонного комбайна с мясорубкой

Прежде чем задуматься, какой прибор купить, стоит определить, что вы будете на нём готовить, какие функции предпочтительнее, а какие и вовсе не нужны. Некоторые режимы могут быть не задействованы, тогда зачем переплачивать за их наличие в комплектации.

Если нужно готовить много разнообразных блюд — выпечка, овощи, мясо и прочее, лучше обратить внимание на комбайны с мясорубкой, блендером, нарезкой, тёркой, миксером, насадкой для смешивания соусов. Это действительно поможет быстро выполнять необходимые процедуры нарезки, да и уменьшит количество приборов на вашей кухне. Согласитесь, легче расположить один прибор, чем четыре.

Если универсальность — это не главная особенность, а миксер или тот же блендер уже есть, покупать такою технику невыгодно. Нужно сделать уклон на функции, с выполнением которых вы сейчас испытываете сложности. Для простых операций можно приобрести мини-комбайн. К тому же его стоимость будет несколько ниже, что всегда приятно. Такие модели содержат мясорубку, миксер, несколько тёрок и соковыжималку.

Мощность

Кухонная машина с мясорубкой может иметь и небольшую мощность, от 500 Вт. Главное, какие именно продукты будут перемалываться, какой их объём, и какая скорость необходима для кухни. При выборе комбайна стоит обратить внимание на соотношение мощности и функций. Если их очень много, но потребление маленькое, отдавать предпочтением таким моделям не стоит — производитель сэкономил на комплектации. Кухонные машины мощностью 1000–1500 Вт могут выдавать фарш разной консистенции. Об этом показателе сигнализирует и количество скоростей.

Размер чаши многофункционального комбайна варьируется от 1 до 6 литров, зависит от потребностей. Для большой семьи идеально подойдёт 3-4 литра. Этот выбор также должен зависеть не только от объёмов готовки, но и от типа продуктов. Для теста нужна чаша побольше, для соусов лучше маленькая, закрытая.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку

Материал корпуса и чаши также значительно влияет на приготовление. Металлические не стоит использовать для овощей и фруктов. Отлично подходят стеклянные и пластиковые. Обычно все три варианта долговечны, поэтому выбирать можно из собственных предпочтений. Единственный фактор — ударопрочность, стекло чаши может не выдержать падений, поэтому, если в доме есть дети, от него стоит отказаться.

Насадки

Насадок в кухонных комбайнах очень много: нарезка кубиками, соломка, тёрка, соковыжималка – каждый найдёт себе устройство по душе. От их количества зависит и итоговая стоимость, если некоторые не будут использоваться, лучше подыскать другую модель.

Стандартные виды комбайнов имеют такой набор насадок в комплекте:

• универсальный нож;
• блендер;
• для замешивания теста;
• мельница для орехов и зелени;
• ножи для различных типов нарезки;
• венчик;
• тёрка.

Некоторые виды устройств можно дополнить, покупая насадки отдельно. Но эта особенность не всегда присуща комбайнам, поэтому стоит уточнить об этом в магазине. Это очень удобно, когда при выборе недорогой, но хорошей модели желаемой насадки не оказалось в комплекте.

Материал ножей

Обычно для комбайна с мясорубкой используется нержавеющая сталь. Это отличный материал, который славится своей долговечностью и небольшой стоимостью. В мясорубках редко можно встретить алюминиевые или титановые насадки. Они отличаются исключительными режущими свойствами, долго сохраняют заточку. Универсальные комбайны с такими деталями будут стоить намного дороже, их чаще выбирают для промышленного использования, где масштабы продуктов колоссальные.

Тип управления

Выбирать кухонный комбайн нужно и по типу управления. Самым дешёвым, но непрактичным является ручной прибор. Его производительность будет намного меньше, но если частота использования минимальна, этот выбор будет очень кстати. Да и расходы на электроэнергию сводятся к нулю.

Правильно выбрав комбайн, можно переложить чуть ли не половину кухонной работы, а его «плечи». Электрические приборы имеют также много типов управления. Самые бюджетные обладают только кнопкой включения. В них нельзя настроить мощность, скорость нарезки. В более дорогих моделях есть несколько режимов, настраиваемых кнопками или механическим рычагом.

Второй вариант немного надёжнее, хотя при бережном использовании оба варианта хороши. Выбирая умный комбайн, можно не заботиться об этом показателе, ведь, благодаря встроенному процессору, он самостоятельно выбирает режим работы.

Рейтинг лучших комбайнов с мясорубкой

Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой уже опробованы многими хозяйками, у них есть множество положительных отзывов, а характеристики внушают доверие.

Это техника разной ценовой категории, каждый может выбрать свой товар без труда. Они имеют внушительный набор самых полезных функций на кухне:

• миксер;
• мясорубку;
• ножи для овощей;
• тёрки;
• венчики;
• крюки для замешивания теста.

Все они имеют отличные характеристики, хорошее качество и высокую функциональность. Нужно отметить, что некоторые модели отличаются большим количеством насадок, мощностью, габаритами, вместительностью.

Именно вы определяете, кто займёт место на кухне, исходя из необходимых функций устройства.

Kenwood KMM 770

Он по праву занимает ведущее место в рейтинге кухонных комбайнов с мясорубкой. Даже его внешний вид обладает внушительной красотой. Металлический сплав, который выдержит все испытания, высокая мощность работы, большое количество режимов. Он поддерживает до 30 насадок. В комплекте идут мясорубка, насадка для замешивания теста, взбивалка, блендер. Также Кenwood имеет внушительный объём чаши — 6,7 литра. Для постоянного использования он идеально подойдёт, а прочные и надёжные материалы обеспечат долговечность.

Caso KM1200

Если вы всё ещё задаётесь вопросом, как выбрать кухонный комбайн, обратите внимание на эту модель. Одна из отличительных черт — импульсивный режим. Благодаря ему можно добиться максимальной производительности и самого мелкого измельчения. Благодаря светодиодной подсветке выглядит он очень красиво.

• насадка для теста;
• насадка для взбивания;
• тёрка;
• насадка для нарезки ломтиками;
• диск для нарезки соломкой;
• мясорубка.

Размер чаши средний — вмещает до 3,6 литра. Управление механическое — плавное колесико и кнопочное. Есть таймер для указания времени работы. Для удобства смешивания в комплектацию входит крышка с защитой от брызг. Для добавления продуктов в ней есть специальное отверстие.

Kenwood KHH 326WH

Этот кухонный комбайн с функцией мясорубки — идеальный выбор для тех, кто любит многофункциональность. Количество насадок внушительное:

• фуд-процессор с 3 дисками для тёрки и шинковки;
• крюк для теста;
• венчик;
• мясорубка;
• соковыжималка;
• блендер;
• к-образная насадка;
• цитрус-пресс.

Объём чаши 4,3 литра. Она выполнена из качественной нержавеющей стали, матовая. Специальная крышка защитит от брызг, а мощности достаточно, чтобы замесить самые сложные виды теста. Он рассчитан на большую производительность, поможет приготовить огромное количество разных блюд. Управление рассчитано на 5 скоростей, также есть импульсивный режим.

Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD

Отличительная черта этого комбайна для кухни — удлинённый венчик Flex Whisk для смешивания даже небольшого количества продуктов. В комплект входит 9 насадок: для нарезки ломтиками, 2 тёрки, для теста, венчик. Также доступны мясорубка, блендер, мельница для орехов — всё, что необходимо на кухне каждой хозяйке. Мощности достаточно для замешивания плотного теста, даже с песочным и растяжным он справится без проблем.

Bosch MUM4880

Недорогой, но мощный комбайн Бош с большим количеством насадок. Он имеет чашу на 3,9 литра из нержавеющей стали. Мощность средняя — 600 Вт. Доступны 4 скорости работы, с механическим рычагом для управления. Есть 10 насадок, поэтому сложностей в приготовлении любого блюда вы никогда не испытаете — он может почти всё. Нарезка, замешивание теста, взбивание, соковыжималка, мясорубка — кухонный комбайн Bosch справится с любой задачей. Есть даже функция блендера, с красивой стеклянной чашей с ручкой.

Bosch MUM4855

Хороший и недорогой прибор для кухни с большим количеством функций. Материал исполнения — пищевой пластик белого цвета. Он очень компактный, поэтому для его размещения не требуется много места.

Он имеет 8 насадок:

• для нарезки соломкой;
• для замешивания теста;
• венчик;
• блендер;
• крупная тёрка;
• мелкая тёрка;
• средняя тёрка;
• мясорубка.

В рейтинг кухонных комбайнов 2021 он вошёл неслучайно. Высокое качество и многофункциональность в комплекте с невысокой ценой делает его очень привлекательным прибором на рынке бытовой техники.

Bosch MUM54251

Этот многофункциональный помощник имеет высокую мощность — 900 Вт. Он имеет большое количество насадок для разных типов готовки. Для выпечки — крюк для замешивания, венчик для смешивания и взбивания. Резка тоже универсальная — 3 диска в комплекте. Это один из комбайнов, где есть нарезка кубиками. Есть 7 режимов скорости работы, планетарное вращение и импульсивный. Также есть соковыжималка для цитрусовых, мясорубка, тёрки для ультрамелкого помола.

Kenwood KVC5030T

Удобный и практичный комбайн — правильный выбор для большой семьи. Он имеет круглую чашу объёмом 4,6 литра, 6 режимов скоростей. Насадки универсальные — нарезка овощей, замешивание теста, тёрка — он отлично справится с этими функциями. Можно сразу переходить от максимальных до минимальных скоростей, и наоборот. Управление интуитивно понятно — один механический рычаг с обозначением режима.

• крюк для замешивания теста;
• венчик;
• мясорубка;
• к-образная насадка.

Он хорошо подойдёт даже для маленькой кухни, ведь несмотря на большой набор функций он достаточно компактный.

Подведём итоги

К покупке комбайна всегда нужно подходить с ответственностью. Техника не из дешёвых, но её наличие на кухне может значительно облегчить жизнь хозяйке. Изначально стоит определить свои требования, насколько функциональным должен быть прибор, какая мощность, тип управления, цена. Основная часть прибора — насадки. Можно найти технику, к которой можно докупить отдельные приспособления, не переплачивая сразу за весь набор.

Всегда нужно уточнять комплектацию, ведь во время покупки вы можете ознакомиться со всеми возможными насадками, а в комплекте их идёт только 8.

Прибор может заменить сразу несколько кухонных устройств — мясорубку, блендер, миксер, тёрки, соковыжималку и даже обычный нож. Выбирая кухонный комбайн в Москве или регионах, стоит обратить внимание и на производителя. Иногда имя компании говорит само за себя, и вы будете уверены в качестве покупаемой техники на все 100%.

10 лучших комбайнов с мясорубкой

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Многие хозяйки не раз сталкивались на кухне с такой ситуацией, когда необходимо замесить тесто, сделать фарш, порубить овощи, и приходилось доставать и включать миксер, мясорубку, блендер, искать свободные розетки для них или места, где можно расположить все эти устройства. Такая готовка приносила не удовольствие, а только негативные эмоции. Многофункциональные комбайны заменили все приборы узконаправленного действия и сделали жизнь женщин намного легче, а приготовление любимых блюд интересным и увлекательным занятием.

Сегодня можно купить комбайны с различными опциями, насадками, дизайнами, типами управления. Выбирая такое устройство, нужно, прежде всего, решить, для каких целей вы будете его использовать. Ведь чем больше функционал, тем модель дороже, а, согласитесь, тратиться на ненужные вам аксессуары ни к чему.

Как выбрать надежный комбайн с мясорубкой

Комбайны представлены в различных комплектациях. Во многие включены блендер, мясорубка, соковыжималка, мельничка, мороженица, насадки для колбасок, пресс для цитрусовых. Выбираем именно те опции, какими вы предполагаете пользоваться в дальнейшем.

1. Мощность – важный параметр. И чем она выше, тем быстрее будет процесс готовки. Оптимальный показатель: 1000 Вт. Такое устройство переработает мясо любой жесткости в фарш, замесит густое тесто. Мощности 700 Вт хватает для перемешивания ингредиентов в чаше объемом 3 л. Но стоит помнить, что чем выше этот показатель, тем выше нагрузка на сеть и тем больше потребляется электроэнергии, поэтому надо выбирать оптимальный для вас вариант.
2. Чаши изготавливаются из пластика, стекла или нержавеющей стали. Первый материал стоит недорого, легкий по весу, но может потрескаться и со временем потерять первоначальный внешний вид. Стекло хоть и ударопрочное, но ронять его не рекомендуется. Нержавеющая чаша прослужит намного дольше, не треснет и не потускнеет. Объем может быть разным. Двухлитрового вполне достаточно для использования в небольшой семье. Чаще всего представлены 3-литровые чаши. Но есть и объемы выше 4 л.
3. Насадки. Если вы любите печь пирожки, пироги, торты и пирожные, то обращаем внимание на специальные насадки для различных видов теста и венчики для взбивания. Если в вашем меню больше салатов, то смотрим на комплектацию терок и шинковок.
4. Материал ножей. Для более качественной переработки в фарш ножи в мясорубках должны быть из нержавеющей стали. Наличие в комплекте 2 и более дисков с разными диаметрами отверстий позволит разнообразить меню.
5. Если вы планируете брать комбайн с собой на дачу или в отпуск, то идеальным станет прибор с пластиковым корпусом и чашей. Он легкий по весу, компактный. Тяжелым, громоздким моделям требуется отдельное место для хранения и прочная рабочая поверхность.
6. Тип управления. Устройства различаются механическим или сенсорным управлением и количеством скоростей. Во многих моделях их 5-6. В бюджетных приборах встречаются 2 скорости, а вот дорогие модели оснащаются 10 и выше. Импульсный режим позволит качественнее завершить работу смешивания.
7. Важный параметр при выборе – это бесшумность. Наличие прорезиненных ножек снижает вибрацию.
8. Желательно, чтобы насадки хранились в одном месте, но это получается не всегда. Во многих моделях предусмотрены отсеки для их хранения, поэтому у хозяйки они всегда будут под рукой.

В нашем рейтинге представлены 6 комбайнов с мясорубками разных ценовых категорий, которые стали лидерами продаж, а их качество не вызывает никаких нареканий у пользователей, и они рекомендуют эти модели к приобретению.

Рейтинг лучших комбайнов с мясорубкой

Garlyn S-500

Универсальный кухонный комбайн Garlyn S-500 – идеальный помощник на кухне. При мощности 1200 Вт он быстро и качественно рубит овощи, смешивает тесто, взбивает яйца и кремы, даже натирает продукты слайсами при использовании специальной насадки. Емкости чаши 5,5 литров более чем достаточно для приготовления различных блюд и заготовок, объем блендера – 1,5 литра. Работает устройство на пяти скоростях с плавным переключением – регулировать скорость можно непосредственно во время функционирования комбайна.

Мясорубка уже есть в комплекте Garlyn S-500, как и насадки для теста, взбивания, нарезок, даже для приготовления колбасок и кеббе – всего их 9, покупать дополнительно ничего не нужно. Корпус комбайна выполнен из стали, чаша тоже металлическая, блендер стеклянный. У устройства прорезиненные ножки, надежно фиксирующие комбайн на столешнице во время работы.

Пользователи отмечают высокую скорость приготовления любых блюд – теста, коктейлей, фарша. Правда, работать устройство может не более 10 минут, затем мотору нужно охладиться в течение 30 минут.

Миксер, блендер или кухонный комбайн — что выбрать?

Когда предстоит покупка новой техники, обычно немало времени тратится на то, чтобы разобраться, чем отличаются друг от друга разные модели, какие технические характеристики нужны и важны именно для вас, как для будущего пользователя этого гаджета, и на какие особенности, предлагаемые компаниями-производителями, стоит обращать внимание. Короче говоря, выбор действительно хорошего и удобного девайса, который будет отвечать всем вашим требованиям, да и вообще, просто станет удачной покупкой, похож на головоломку — вычисли ненужное и найди нужное.

И ладно если на подобный квест есть и свободное время, и желание, но если нет? А когда вдобавок ко всему еще и выясняется, что нужно сначала выбирать даже не модель, а вообще вид техники — вот тут уже становится еще веселее.

Миксер, блендер и кухонный комбайн — удивительная кухонная троица, которая как раз является ярчайшим примером такой дилеммы, ведь если на первый взгляд кажется, что это абсолютно разные устройства, то на второй становится понятно, что они имеют немало схожих, а то и полностью одинаковых функций. А на третий взгляд становится понятно, что хоть этот функционал и похож, но все же не одинаков. А на четвертый… Да что тут говорить — чем тщательнее их сравнивать, тем сильнее можно запутаться.

Мы всегда помогаем нашим читателям с выбором техники, стараемся рассказывать о самых полезных моментах и особенностях разных гаджетов, и этот случай не будет исключением, поэтому сегодня мы разберемся, для чего лучше использовать классический миксер, универсальный блендер и многофункциональный кухонный комбайн, как их стоит выбирать и для каких задач покупать. Поехали!

Миксер — надежная моно-техника

Кухонный миксер — это разновидность бытовой техники, которая, казалось бы, уже давным-давно должна была полностью и безоговорочно капитулировать перед более продвинутыми моделями тех же блендеров и кухонных комбайнов. Но этого не произошло. Почему? Компактные, легкие, очень простые в использовании, миксеры умеют делать только одно — взбивать. Но делают свою работу они так хорошо, что соперничать с ними другим устройствам действительно сложно.

Главное преимущество миксера в том, что, будучи «заточенным» под одну-единственную функцию, он может ее выполнять очень качественно и, главное, долго. Поэтому когда, например, нужно взбить очень крепкую белковую пену или приготовить идеальное тесто для бисквита, лучше классического миксера для этих целей вы ничего не найдете.

Еще одним плюсом такого гаджета является его цена — купить хороший миксер можно за меньшие деньги, чем, например, аналогичный по качеству блендер.

Для чего подходит: взбивать кремы и соусы, готовить коктейли, муссы, разные виды теста.

Преимущества: небольшая цена, компактные размеры, надежность, износостойкость.

Недостатки: ограниченный функционал.

Какие миксеры бывают?

Существует три вида кухонных миксеров — ручные, с чашей и стационарные. Каждая из этих разновидностей прекрасно справляется со своим основным предназначением, а основное отличие состоит в способе использования такого кухонного девайса.

• Ручные миксеры — очень легкие и удобные устройства, которые можно использовать с любой подходящей по размеру емкостью, мисочкой или кастрюлькой. Зачастую такой девайс оснащен только базовым набором насадок (венчики и крюки), но некоторые модели могут быть дополнительно укомплектованы насадкой-блендером, что расширяет его возможности.
• Миксеры с чашей — интересный вариант ручного миксера, который можно использовать обычным способом, то есть удерживая рукой, а можно зафиксировать в специальной облегченной подставке.
• Стационарные миксеры — менее удобны, чем погружные, но более универсальны. Цельный корпус объединяет подставку, съемную чашу и откидывающуюся рабочую часть, в которую вставляются насадки. Во время работы стационарный миксер практически не требует контроля со стороны пользователя.

Это вкусно! Что приготовить с миксером: Король десертов — французский мусс

Основные моменты при выборе миксера:

Мощность — вот самый главный момент, от которого зависит, как и для чего будет использоваться прибор. Ну и, естественно, то, насколько долго он вам прослужит, ведь чем мощнее миксер, тем больше у него запас прочности. Мощный миксер сможет долгое время проработать, не отключаясь, он быстрее будет перерабатывать ингредиенты.

Количество скоростей — чем больше, тем лучше, поскольку вы сможете выбирать именно те скоростные режимы, которые оптимально подходят для нужных вам операций. Более удобными, кстати, будут модели с плавной, а не ступенчатой регулировкой скорости.

Насадки и аксессуары — при выборе миксера обязательно обращайте внимание на аксессуары, имеющиеся в комплекте, и есть ли возможность отдельно докупить необходимые комплектующие (чаши, разные виды насадок).

Дополнительные функции — наличием защиты от перегрева или таймером уже, наверное, мало кого удивишь, но более продвинутые модели миксеров могут иметь много интересных особенностей, например, встроенные электронные весы в основании подставки, удобную подсветку или специальные режимы работы.

Блендеры — простор для кухонных фантазий

По своей функциональности это еще не кухонный комбайн, но уже и не миксер, поэтому, если вам нужен более универсальный гаджет, который может не только взбивать, но и выполнять разные кухонные операции, присмотритесь к блендерам. Они способны стать замечательным помощником для хозяйки, упростить приготовление разных блюд, напитков и десертов, сэкономить много времени и сил.

Для чего подходит: измельчать продукты разной степени твердости, взбивать, перетирать, вымешивать тесто (функционал зависит от мощности, типа и модели устройства).

Преимущества: многозадачность, универсальность, цена ниже, чем на комбайны. Многие простые модели можно доукомплектовать совместимыми насадками и чашами, превратив в полноценный мини-комбайн.

Недостатки: может работать только с небольшими объемами продуктов, при использовании нужно делать паузы в работе для «отдыха» и охлаждения устройства.

Разновидности блендеров

Есть несколько видов блендеров, которые отличаются друг от друга мощностью, габаритами и функциональностью:

• Погружные — модели, предусматривающие классическую рабочую ножку-измельчитель. Дополнительно в комплекте могут идти венчики для взбивания, несколько насадок и чаш разных типов. Такие блендеры позволяют взбивать и измельчать продукты, при наличии специальных насадок с их помощью можно также нашинковать или натереть овощи, а в чашах прекрасно готовится фарш.
• Стационарные — более крупные, но при этом довольно-таки узконаправленные модели. Они отлично подходят для приготовления взбитых коктейлей и разных фруктовых напитков, а если позволяет мощность, то могут измельчать орешки или кусочки льда, но с таким гаджетом вы не сможете готовить фарш, а без специальных насадок — крошить зелень и овощи.
• Мини-комбайны — более продвинутая вариация погружных моделей. Блендеры этого вида обычно стоят на порядок дороже, чем представители предыдущих двух категорий, но такие устройства укомплектованы большим количеством сменных насадок, шинковок, чаш и вспомогательных аксессуаров, что позволяет использовать их практически для любых кухонных задач. По своей функциональности это уменьшенная версия классического кухонного комбайна, только имеющая на порядок меньшие размеры и вес. Единственное, что стоит учитывать — блендеры типа «мини-комбайн» хоть и универсальны, но не могут переработать большие объемы продуктов за раз.

Основные моменты при выборе блендера:

Мощность — слабый блендер не осилит долгое взбивание или измельчение особо твердых ингредиентов.

Ножи — выбирайте блендеры со съемными ножами, чтобы в случае поломки или потери остроты иметь возможность заменить их, восстановив работоспособность устройства. Также рекомендуем обратить внимание на блендеры Philips с титановым покрытием ножей— они очень прочные и долго сохраняют остроту.

Аксессуары и комплектация — тут без комментариев. Чем их больше, тем лучше, но их количество влияет на стоимость гаджета, поэтому лучше заранее определиться, что именно вам нужно, чтобы и не «промахнуться» с функционалом, и не переплачивать за ненужные для вас функции.

Кухонный комбайн — гаджет всемогущий

Многофункциональный кухонный комбайн — очень полезный гаджет на любой кухне, который без преувеличения можно назвать «все-в-одном». Множество сменных компонентов и насадок позволяют несколькими движениями собрать и подготовить к использованию самые разные виды кухонной техники по принципу конструктора.

Продвинутые модели кухонных комбайнов совмещают в себе миксер, блендер, измельчитель, мясорубку, кофемолку, соковыжималку, овощерезку и другие устройства. Да, звучит удивительно, но это действительно так. Такой девайс станет отличным решением для людей, которые много готовят, ведь благодаря этой универсальности он сможет справиться с самыми разными задачами, а это действительно удобно.

Для чего подходит: взбивать, измельчать и перетирать продукты разной плотности и консистенции, готовить соки, фарш, молоть специи и кофе, месить тесто.

Преимущества: универсальность гаджета, способность перерабатывать большие объемы продуктов. Может заменить разные виды кухонной техники.

Недостатки: более высокая цена, чем на миксеры и блендеры, большой вес, крупные размеры. Необходимо много места для хранения насадок.

Что можно делать кухонным комбайном?

Как мы уже говорили, такая техника действительно универсальна и способна справиться с самыми разными повседневными (и не очень) кухонными задачами:

• взбивание — жидкое тесто, белки, кремы, соусы, коктейли
• вымешивание теста разной степени густоты
• измельчение продуктов — шинковка и нарезка фруктов, овощей, сыра, зелени (количество операций и разнообразие видов нарезки зависит от предусмотренных комплектацией насадок)
• дробление — орехи, лед, сухофрукты
• выжимание соков
• приготовление фарша
• тонкое измельчение (паштеты, пасты)
• перемалывание кофе, специи
• специальный пресс для цитрусовых

Полезный совет: Обязательно ознакомьтесь перед покупкой с базовой комплектацией и функционалом приглянувшейся вам модели, а также рекомендуем заранее уточнить у консультанта в магазине о возможности приобретения дополнительных насадок. Очень удобно, когда прибор можно усовершенствовать добавлением новых компонентов, ведь так вы получите именно тот набор функций, который нужен именно вам.

Основные моменты при выборе комбайна

Разные бренды предлагают нам самые разные модели кухонных комбайнов — от агрегатов, способных выполнять только несколько основных задач, до действительно многофункциональных супер-гаджетов, которые могут успешно заменить если не все виды кухонной техники, то очень многие. И тут есть один очень важный момент.

Если модели с более узким функционалом обычно используются с умеренной частотой, то гаджеты, которые умеют все-все-все, работают просто-таки в режиме «Золушка обыкновенная». А это значит, что износ у такой техники довольно интенсивный, и запасы как мощности, так и прочности должны быть действительно солидными. Ну и удобство — чем чаще используется техника, тем сильнее ощущаются любые, даже самые незначительные на первый взгляд неудобства, поэтому, если вы планируете пользоваться кухонным комбайном каждый день, то выбирайте такую модель, которая по комфортности использования будет для вас если не идеальной, то близко к этому.

На что обращать внимание при выборе:

• Мощность — как и везде, это главный параметр, определяющий энергоэффективность устройства. Чем выше мощность, тем дольше гаджет сможет работать, не прерываясь, и тем более твердые продукты он сможет перерабатывать.
• Управление скоростями работы — регулировка скорости, с которой работают измельчающие ножи, венчики и другие насадки, в разных моделях комбайнов может осуществляться разными способами. Поэтому лучше заранее определиться, что именно будет для вас самым удобным — управляющие ручки-крутилки, кнопки, сенсоры или сдвигающиеся ползунки.
• Материал и размер чаши — этот параметр влияет и на удобство использования, и на долговечность прибора. Ну и на его цену, конечно же. Самые недорогие варианты кухонных комбайнов обычно имеют пластиковые чаши (они универсальные, легкие, удобные и при этом довольно прочные), модели средней и выше ценовой категории могут быть укомплектованы стеклянной или стальной чашей.
• Материал ножей, насадок и режущих дисков — от того, насколько качественными будут насадки кухонного комбайна, напрямую зависит срок их службы. Рекомендуем обратить внимание на устройства с титановым покрытием ножей — они прочные и дольше сохраняют свою остроту.
• Количество насадок и дополнительных элементов — удачная комплектация делает устройство действительно удобным и многофункциональным.
• Возможность расширения базовой комплектации — если в процессе эксплуатации прибора возникнет необходимость в замене имеющихся компонентов или дополнении стандартного набора, вы всегда сможете докупить необходимый элемент.
• Эргономика — в некоторых моделях кухонных комбайнов предусмотрена специальная нескользящая основа, резиновые ножки и присоски. Девайс с такими прорезиненными ножками будет очень устойчив, и вам не придется созерцать его миграцию по столу, когда он работает на высоких оборотах.
• Длинный провод — даже если электрическая розетка над кухонным столом расположена довольно удобно, вы не сможете при необходимости передвинуть подключенный в нее гаджет, если провод слишком короткий.

Кухонные комбайны — это надежные помощники на современной кухне, которые действительно облегчают жизнь своему владельцу. С помощью такого чудо-агрегата вы сможете приготовить самые разные блюда, потратив на весь процесс минимум сил и времени.

Надеемся, что смогли прояснить вопрос о разнице между этими тремя видами кухонной техники и помогли вам сделать правильный выбор, чтобы ваша покупка неизменно радовала вас своей надежностью и стала верным помощником в создании маленьких гастрономических шедевров!

А еще обязательно загляните в наш Telegram, ведь здесь действительно интересно! На нашем канале постится множество отличных статей, новостей, интересных фактов и опросов, а еще подписчики Telegram Comfy одними из первых узнают о лучших акциях и скидках. Будьте с нами, друзья!

Источник https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-edy/kuxonnyj-kombajn/s-myasorubkoj.html

Источник https://expertology.ru/6-luchshikh-kombaynov-s-myasorubkoy/

Источник https://blog.comfy.ua/mikser-blender-abo-kukhonnijj-kombajjn-shho-obrati-blog-comfy/

Источник